Σούπα παντζαριού και vegan ψωμί · Ρολό Αγγουριού με Vegan Χαβιάρι Φρούτων · Χούμους με ειδικό πουρέ καρότου · Vegan μη αλκοολούχο κοκτέιλ · Arancini με ειδικό πουρέ πάπρικας και vegan κόκκινη παρμεζάνα · Γκρατέν μελιτζάνας · Αγκινάρες με πουρέ καρότου και παντζαριού · Vegan παγωτό βανίλια · Τσάι βοτάνων
Βίγκαν μενού και τιμές του Mahina Vegan Table
Όλες οι επιλογές στο μενού είναι 100% φυτικής προέλευσης. Μπορείτε να δείτε τις επίσημες ονομασίες, τις περιγραφές και τις τιμές ανά είδος διατροφής.

Πληροφορίες για διατροφικές επιλογές και τιμές
Όλες οι επιλογές στο μενού του Mahina Vegan Table είναι 100% φυτικής προέλευσης.
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο.
Φτιάχνουμε στο εστιατόριο τα ψωμάκια για τα μπέργκερ, τις σάλτσες των ζυμαρικών και το βίγκαν ψωμί.
Οι τιμές είναι σε γουόν και περιλαμβάνουν ΦΠΑ. Οι τιμές των μενού γευσιγνωσίας είναι ανά 1 άτομο.
Στο μενού αναγράφονται κυρίως τα βασικά συστατικά. Αν έχετε αλλεργία, ενημερώστε οπωσδήποτε το προσωπικό πριν παραγγείλετε.
Οι ενδείξεις «χωρίς τα πέντε έντονα αρωματικά λαχανικά κατά τη βουδιστική παράδοση», «χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών» και «χωρίς γλουτένη» αφορούν την αναγραφόμενη σύνθεση των πιάτων και δεν αποτελούν εγγύηση ασφάλειας για άτομα με αλλεργίες. Στον κοινόχρηστο χώρο προετοιμασίας μπορεί να υπάρξει διασταυρούμενη επαφή.
Ειδικό φθινοπωρινό μενού γευσιγνωσίας
Μενού γευσιγνωσίας
Σύνθεση του μενού γευσιγνωσίας
- Πρώτο πιάτο Σούπα τεύτλων καρυκευμένη με φρέσκα λαχανικά και vegan ψωμί (1 σερβίρισμα)
- Ορεκτικό 1 Ρολό αγγουριού με βίγκαν χαβιάρι φρούτων και ειδική βίγκαν σάλτσα Caesar, Isabelle, μαϊντανό, άνηθο, φύτρες κόκκινου ραπανιού, βρώσιμα άνθη
- Ορεκτικό 2 Χούμους με ειδικό πουρέ καρότου | ψητή γλυκιά κολοκύθα και παντζάρι, ψητό καρότο, οξαλίδα και μίνι πιπεριά, vegan κόκκινη παρμεζάνα
- Κοκτέιλ Vegan μη αλκοολούχο κοκτέιλ (χωρίς ζάχαρη)
- Κύριο πιάτο 1 Arancini με ειδικό πουρέ πάπρικας και vegan κόκκινη παρμεζάνα
- Κύριο πιάτο 2 Γκρατέν Μελιτζάνας με Vegan Μπολονέζ και Vegan Μοτσαρέλα | Λευκό μανιτάρι, vegan παρμεζάνα
- Κύριο πιάτο 3 Αγκινάρες με ειδικό πουρέ καρότου και παντζαριού | ψητό γκρέιπφρουτ, μικρό κρεμμύδι, μανιτάρια κανθαρέλες, πλευρώτους eryngii, λευκό μανιτάρι
- Επιδόρπιο Vegan Παγωτό Βανίλια με Vegan Crumble | Goldenberry, Μύρτιλο, Κόκκινη Σταφίδα
- Τσάι Τσάι από βότανα (χωρίς καφεΐνη)
Μπορεί να παραγγελθεί ακόμη και για ένα άτομο, αλλά όλοι στο ίδιο τραπέζι πρέπει να παραγγείλουν το μενού γευσιγνωσίας.
Ορισμένα πιάτα ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με την προμήθεια των υλικών.
Φθινοπωρινό μεσημεριανό μενού γευσιγνωσίας
Τελευταία παραγγελία στις 14:30
Μενού γευσιγνωσίας
Φθινοπωρινό μεσημεριανό μενού πολλών πιάτων
94.000 γουόνΣούπα παντζαριού και vegan ψωμί · Ρολό Αγγουριού με Vegan Χαβιάρι Φρούτων · Χούμους με ειδικό πουρέ καρότου · Vegan μη αλκοολούχο κοκτέιλ · Arancini με ειδικό πουρέ πάπρικας και vegan κόκκινη παρμεζάνα · Ζυμαρικά Μπολονέζ · Vegan παγωτό βανίλια · Kona Blend Αμερικάνο
1 άτομο
Σύνθεση του μενού γευσιγνωσίας
- Πρώτο πιάτο Σούπα τεύτλων καρυκευμένη με φρέσκα λαχανικά και vegan ψωμί (1 σερβίρισμα)
- Ορεκτικό 1 Ρολό αγγουριού με βίγκαν χαβιάρι φρούτων και ειδική βίγκαν σάλτσα Caesar | Isabelle, μαϊντανός, άνηθος, φύτρες κόκκινου ραπανιού, βρώσιμα άνθη
- Ορεκτικό 2 Χούμους με ειδικό πουρέ καρότου | ψητή γλυκιά κολοκύθα και παντζάρι, ψητό καρότο, οξαλίδα και μίνι πιπεριά, vegan κόκκινη παρμεζάνα
- Κοκτέιλ Vegan μη αλκοολούχο κοκτέιλ (χωρίς ζάχαρη)
- Κύριο πιάτο 1 Arancini με ειδικό πουρέ πάπρικας και vegan κόκκινη παρμεζάνα
- Κύριο πιάτο 2 Ζυμαρικά Μπολονέζ | Σπιτικό Vegan Ragù, Λαζάνια, Φρέσκο Θυμάρι, Vegan Παρμεζάνα
- Επιδόρπιο Vegan Παγωτό Βανίλια με Vegan Crumble | Goldenberry, Μύρτιλο, Κόκκινη Σταφίδα
- Καφές Americano με χαρμάνι Kona (διατίθεται ντεκαφεϊνέ)
Μπορεί να παραγγελθεί ακόμη και για ένα άτομο, αλλά όλοι στο τραπέζι πρέπει να συμμετέχουν στο μενού γευσιγνωσίας.
Ορισμένα πιάτα ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με την προμήθεια των υλικών.
Κανονικό μενού
Λάδι και κρέμα
Ρωμαϊκά ζυμαρικά καρμπονάρα
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Vegan Σάλτσα Λαδιού Κρόκου Αυγού | Vegan μπέικον, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με κανθαρέλες, λεμόνι και μαϊντανό
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | Ψητή λαχανίδα, φρέσκος μαϊντανός, σκόρδο, λεμόνι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Τηγανητά ζυμαρικά με σαλάτα αβοκάντο
28.000 γουόνΦουζιλόνι | Σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | 3 κομμάτια σπιτικού τηγανητού αβοκάντο, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, ψητά ντοματίνια, ψητό σκόρδο, σπόροι μουστάρδας, φρέσκο θυμάρι, φρέσκος βασιλικός, βίγκαν παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με κρέμα μπέικον
30.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Vegan Cream Sauce | Vegan σκληρό ρολό, vegan μπέικον, λευκό μανιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan σκόνη τυριού παρμεζάνας
Ζυμαρικά με Κρέμα Τρούφας
29.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Vegan Cream Sauce | Τρούφα Ούμπρια Ιταλίας, λευκό μανιτάρι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με κρέμα κρέατος
26.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Vegan Cream Sauce | Vegan κρέας, λευκό μανιτάρι, ασκαλώνιο, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με κρέμα Morchella
26.000 γουόνΤαλιατέλες | Σπιτική Vegan Cream Sauce | Μορτσέλα στη σχάρα, λευκό μανιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan σκόνη τυριού παρμεζάνας
Πέστο και ντομάτα
Ζυμαρικά πέστο με ρόκα μανιταριών
26.000 γουόνΤαλιατέλες | Σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού | Ρόκα, βασιλομανίταρο, Vegan Παρμεζάνα σε Σκόνη
Κεφτεδάκια Ζυμαρικά
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Vegan κεφτεδάκι, vegan κρέας, κρεμμύδι, ντοματίνια, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά Μπολονέζ
28.000 γουόνΤαλιατέλες | Σπιτικό Vegan Ragù | Φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
Ψητά σπαράγγια Ντομάτα Βότανο Λεμόνι Ζυμαρικά
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ψητά σπαράγγια, ντοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι, λεμόνι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με ντομάτα, μανιτάρια και βασιλικό
27.000 γουόνΦουσιλλόνι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Λευκό μανιτάρι, ντοματίνια, κρεμμύδι, φρέσκος βασιλικός, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά Πορτσίνι
26.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Πορτσίνι σχάρας, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, ρόκα
Πρόσθετες επιλογές
Σπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Vegan Ψωμί (30g)
2.500 γουόν1 Vegan Ψωμί
Χύμα Κόκκινο Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Syrah Blend, Βιολογικό
Χύμα Λευκό Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Sauvignon Blanc Blend, Βιολογικά
Αλλαγή σε νιόκι πατάτας (χωρίς γλουτένη)
4.000 γουόνΕξαιρούνται τα ζυμαρικά με βάση το λάδι
Ριζότο
Τηγανητό Vegan Ψάρι Πέστο Ριζότο
34.000 γουόνΣπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού | Ρύζι, σπιτικό τηγανητό άνθος μπανάνας, ρόκα, vegan τυρί, λευκό μανιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan σκόνη τυριού παρμεζάνας
Ριζότο με ντομάτα μελιτζάνας στη σχάρα
32.000 γουόνΣπιτική σάλτσα ντομάτας | Ρύζι, ψητή μελιτζάνα, vegan τυρί, λευκό μανιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ριζότο με μανιτάρια σχάρας
31.000 γουόνΣπιτική Vegan Σάλτσα Τυριού | Ρύζι, ψητά βασιλομανίταρα, ψητό μανιτάρι, vegan τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Μπέργκερ
Μπιφτέκι Ανανά Σχάρας
34.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, ανανάς στη σχάρα, ντομάτα, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ψητό κρεμμύδι, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Τηγανητό Αβοκάντο Ρόκα Burger
34.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, 2 κομμάτια σπιτικού τηγανητού αβοκάντο, ρόκα, ντομάτα, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Μπέργκερ με τυρί τσένταρ
33.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτικό βίγκαν τυρί τσένταρ και ειδική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, σπιτικό τουρσί, ψητό κρεμμύδι, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Πίτσα
Πίτσα με ανανά στη σχάρα
40.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | ανανάς σχάρας, vegan τυρί μοτσαρέλα, vegan παρμεζάνα σε σκόνη, καυτερή σάλτσα
Πίτσα με πέστο βασιλικού ρόκα
38.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού | Ρόκα, Vegan Τυρί Μοτσαρέλα, Vegan Παρμεζάνα σε Σκόνη
Πίτσα με κρέμα μανιταριών
38.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική Vegan Cream Sauce | λευκό μανιτάρι, Vegan Τυρί Μοτσαρέλα, Vegan Παρμεζάνα σε Σκόνη
Πίτσα με ντομάτα βασιλικό
38.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ντοματίνια σχάρας, φρέσκος βασιλικός, vegan τυρί μοτσαρέλα, vegan παρμεζάνα σε σκόνη, καυτερή σάλτσα
Πιάτα
Στέικ φιλέτου
87.000 γουόνΒίγκαν στέικ φιλέτου στη σχάρα | Σπιτική σάλτσα γκρέιβι, σπιτική σάλτσα lingonberry και βίγκαν μαγιονέζα | Ψητά σπαράγγια, μανιτάρι king oyster, λευκό σαμπινιόν, κουνουπίδι, εσαλότ, ντοματίνια, πουρές πατάτας, φρέσκο θυμάρι, άνηθος, κόκκινο τσίλι, πάπρικα σε σκόνη
Μπριζόλα κουνουπιδιού στη σχάρα
38.000 γουόνΚουνουπίδι σχάρας | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | βασιλομανίταρο, λευκό μανιτάρι, Κρεμμύδι, Πουρές πατάτας, Πορτοκάλι, Τουρσί, Σκόρδο, Φρέσκο Θυμάρι, Κόκκινο Τσίλι, Πάπρικα σε Σκόνη
Σαλάτες
Αβοκάντο Πουρές Βασιλικού Σαλάτα Μανιταριών στη Σχάρα
25.000 γουόνΣπιτικός πουρές αβοκάντο και βασιλικού | Ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντοματίνια, ρόκα, φρέσκος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Σαλάτα με πουρέ πατάτας, μανιτάρια και μυρωδικά
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Πουρές πατάτας, ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, ρόκα, φρέσκος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Σαλάτα με ψητό τόφου, μανιτάρια και ντομάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητό τόφου, ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, αλεσμένα καβουρδισμένα κάσιους, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Γκρέιπφρουτ Ανανάς Πορτοκαλί Σαλάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα φρούτων | Μαρούλι Ezabel, γκρέιπφρουτ, ντοματίνια, ανανάς, πορτοκάλι, ραπανάκι
Σαλάτα λιαστής ντομάτας με ρεβίθια
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητά ρεβίθια, λιαστή ντομάτα, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντομάτα, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, φρέσκος βασιλικός, αποξηραμένος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Βιολογική σαλάτα μήλου με κράνμπερι
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μήλο, αποξηραμένα κράνμπερι, καβουρδισμένα κάσιους, μαρούλι Ezabel, ρόκα
Συνοδευτικά
Πατάτες Τηγανητές με Τυρί Τσένταρ
13.500 γουόνΣπιτικό Vegan Τυρί Τσένταρ | Πατάτες τηγανιτές
Επιδόρπια
Ντόνατ με Φυσικό Παγωτό Βανίλια
17.000 γουόνVegan Ντόνατ | Σπιτικό Vegan Φυσικό Παγωτό Βανίλια & Vegan Crumble Σοκολάτας & Βουτύρου Αμυγδάλου, Καρύδι, Ζάχαρη Άχνη, Vegan Σκόνη Κακάο
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Γκρέιπφρουτ Floral Milk Tea Ξυρισμένος πάγος
15.000 γουόνΕμπλουτισμένο με πέταλα λουλουδιών και γκρέιπφρουτ, Vegan Milk | Χωρίς καφεΐνη
Jeju Βιολογικό Τελετουργικό Κέικ Τιραμισού Matcha με Σιρόπι Matcha
- 13 ουγκιές: 33.000 γουόν
- 4 ουγκιές: 16.000 γουόν
Σπιτική Vegan Κρέμα Matcha & Vegan Φύλλο Κέικ | Jeju Βιολογική Τελετουργική Σκόνη Matcha & Σιρόπι Matcha
Κέικ Τιραμισού με Βιολογικό Σιρόπι Καφέ Hawaii Kona Blend
- 13 ουγκιές: 30.000 γουόν
- 4 ουγκιές: 14.000 γουόν
Σπιτική Vegan Κρέμα & Vegan Φύλλο Κέικ, Vegan Σκόνη Σοκολάτας | Βιολογικό σιρόπι καφέ Hawaii Kona Blend
Διατίθεται και με καφέ ντεκαφεϊνέ
Φυσικό παγωτό βανίλια με crumble βουτύρου αμυγδάλου
12.000 γουόνΣπιτικό βίγκαν παγωτό με φυσική βανίλια | Σπιτικό βίγκαν κράμπλ με βούτυρο αμυγδάλου και σάλτσα φρούτων, κάσιους, μέντα μήλου
Affogato φυσικής βανίλιας με βιολογικό Hawaii Kona Blend
11.000 γουόνΣπιτικό Vegan Φυσικό Παγωτό Βανίλια | Βιολογικός καφές Hawaii Kona Blend Espresso
Διατίθεται και με καφέ ντεκαφεϊνέ
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
2.500 γουόνΣπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο
1 τεμάχιο
Κρασί σε ποτήρι και αφρώδη κρασιά
Κατά την παραγωγή βίγκαν κρασιών δεν χρησιμοποιούνται συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως καζεΐνη, χιτίνη, αλβουμίνη και ζελατίνη ψαριού.
Ερυθρό κρασί του οίκου Syrah
- Ερυθρός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός | Μείγμα Syrah | Ώριμα κόκκινα κεράσια, σμέουρα, κόκκινα δαμάσκηνα, βανίλια, άρωμα δρυός
Λευκό κρασί του οίκου Sauvignon Blanc
- Λευκός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Λευκός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Λευκός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Μείγμα Sauvignon Blanc | Αρώματα εσπεριδοειδών, ορυκτότητας και τροπικών φρούτων
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | NV | Βιολογικά | Ξηρός | Χρυσές φυσαλίδες, άνθη κουφοξυλιάς, φρέσκες νότες λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων, φρυγανισμένο
750 ml
Χένκελ Τρόκεν
- 750 ml: 50.000 γουόν
- 200 ml: 21.000 γουόν
Γερμανία | Βισμπάντεν | NV | Ξηρός | Ελαφρύ Σώμα | Λεπτές και ζωηρές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
Πρόμεσα Αφρώδης
45.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ξηρό, ελαφρύ σώμα | Λεπτές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
750 ml
Πρόμεσα Μοσχάτο
40.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ημίγλυκο | Αχλάδι, Μήλο, Μάνγκο, Γκουάβα, Εσπεριδοειδή
750 ml
Ροζέ, κόκκινα και λευκά κρασιά
Λίμερικ Λέιν Ροζέ
85.000 γουόνΗΠΑ | Russian River Valley | 2018 | Ξηρό | Ροδάκινο, σμέουρο, δροσιστικό λεμόνι
750 ml
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65.000 γουόνΙσπανία | Ρουέδα | 2018 | Βιολογικό, Φυσικό | Ξηρός | Έντονο κεράσι, μύρτιλο, μαλακές τανίνες, γεύση φρέσκων φρούτων
750 ml
Προσγείωση της Οξφόρδης Cabernet Sauvignon Shiraz
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Βατόμουρο, Δαμάσκηνο, Κέδρος, Γλυκάνισος, Redberry, Μπαχαρικά
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Σιράζ
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Δαμάσκηνο, Κεράσι, Βατόμουρο, Λευκό Πιπέρι, Γλυκάνισο
750 ml
Cattin Sauvage Αλσατία Riesling
70.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | 2019 | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Χαμομήλι, Αγιόκλημα, Εσπεριδοειδή, Λευκό Λουλούδι, Φρέσκο
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Chardonnay
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2024 | Ξηρός, Μέτριος | Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Πεπόνι, Διακριτική Δρυς, Ισορροπημένη Οξύτητα
750 ml
Φρέσκα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα με τη δική μας σάλτσα φρούτων.
Χρυσή Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Ανθρακούχο νερό (χωρίς ζάχαρη)
Κρέμα Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Βιολογικός Espresso Hawaii Kona Blend, Ανθρακούχο Νερό (Χωρίς Ζάχαρη)
Μη αλκοολούχα Sangria
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Μη αλκοολούχο Vin Chaud
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Φρέσκα βίγκαν κοκτέιλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα και λικέρ.
Σαγκρία
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Βιν Σοντ
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Γάλα Kahlua
- Ζεστό: 17.000 γουόν
- Παγωμένο: 17.000 γουόν
Βίγκαν κοκτέιλ | Βότκα, βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, φυτικό γάλα
Κοκτέιλ White Russian
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, Βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, Vegan Cream
Παγωμένο τσάι Long Island
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, λευκό ρούμι, τζιν, τεκίλα, μαύρο τσάι Assam ολικής αλέσεως TGFOP Grade, σόδα
Μοχίτο
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λευκό ρούμι, σπιτική σάλτσα φρούτων, λάιμ, μέντα
Μιντόρι Ξινό
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λικέρ Midori, σπιτική σάλτσα φρούτων, χυμός λεμονιού
Βιολογικός καφές Κόνα Χαβάης
Χρησιμοποιούμε βιολογικούς πράσινους κόκκους καφέ που επιλέξαμε επισκεπτόμενοι οι ίδιοι φυτείες καφέ στην Κόνα της Χαβάης. Τους καβουρδίζουμε στο Mahina Vegan Table με πολύ ελαφρύ καβούρδισμα, ώστε να αναδεικνύουμε τα φυσικά αρώματα και τις γεύσεις τους.
Αφιερώσαμε 2 χρόνια στη μελέτη των φυτειών και των πράσινων κόκκων και 3 χρόνια στην έρευνα του καφέ, για συνολικά 5 χρόνια προετοιμασίας. Δοκιμάστε την κρεμώδη υφή και την οξύτητα που θυμίζει τα κεράσια του καφέ.
Καφές pour-over 100% Kona μοναδικής προέλευσης
- Ζεστό: 32.000 γουόν
- Παγωμένο: 32.000 γουόν
Καφές φίλτρου | 100% βιολογικός καφές Kona από τη Χαβάη | Καβουρδισμένος στο Mahina Vegan Table | Γεμάτο σώμα, ροδάκινο, πυρηνόκαρπα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σκούρα κεράσια
Εσπρέσο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Εσπρέσο con panna με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Αμερικάνο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Caffè latte με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Caffè latte με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Βελγικό caffè mocha με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Einspanner με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Καφές χωρίς καφεΐνη
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο con panna
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, σπιτική βίγκαν κρέμα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Americano
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Caffè Latte
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Χωρίς καφεΐνη Φυσικός Βανίλια Caffè Latte
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Βελγικό Caffè Mocha
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Φυσικό Βανίλια Einspanner
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Βίγκαν τσάι με γάλα
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Τσάι γάλακτος Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP, φυτικό γάλα
Τσάι με γάλα κακάο Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Earl Grey
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών Πράσινο τσάι Τσάι γάλακτος
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Milk Tea
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Rooibos, πέταλα, πορτοκάλι, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι γάλακτος με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Πέταλα, γκρέιπφρουτ, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Γάλα Τσάι
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Ροδοπέταλα, αμύγδαλο, φράουλα, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Μαύρο τσάι Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP
Μαύρο τσάι Cacao Blend Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο
Μαύρο τσάι Earl Grey
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου
Πράσινο τσάι με μείγμα λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα
Τσάι Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Herbal Tea
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Rooibos, Πέταλο, Πορτοκάλι | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι φρούτων με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Πέταλο, γκρέιπφρουτ | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Τσάι Φρούτων
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Ροδοπέταλο, Αμύγδαλο, Φράουλα | Χωρίς καφεΐνη
Μπίρα, ποτά και δώρα
Στέλλα Αρτουά (Pilsner)
9.000 γουόνBudweiser (Λάγκερ)
8.000 γουόν100% χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς ζάχαρη)
- : 14.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 20.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Λίτσι (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Passionfruit (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
Σπιτικό Βελγικό Σοκολατούχο Γάλα
- Ζεστό: 8.500 γουόν
- Παγωμένο: 8.500 γουόν
Φρέσκια Λεμονάδα
7.000 γουόνΦυσικός αφρώδης οίνος
Φυσικό ανθρακούχο νερό
6.000 γουόνΣόδα (Cola | Μηδενική κόλα | Sprite)
- : 6.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 8.000 γουόν
Τα αναψυκτικά συνοδεύονται από ένα δωρεάν ξαναγέμισμα
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
- 15 τεμάχια: 38.000 γουόν
- 6 τεμάχια: 18.000 γουόν
Σπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο | Κουτί δώρου, κορδέλα, τσάντα για ψώνια
Μεσημεριανό τις καθημερινές
12:00–16:30, τελευταία παραγγελία στις 15:50
12:00~16:30, τελευταία παραγγελία στις 15:50
Ζυμαρικά με φρέσκα μυρωδικά
24.000 γουόνΦουζιλόνι | Σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, ψητά ντοματίνια, σπόροι μουστάρδας, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι, βίγκαν παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά Πέστο Βασιλικού
24.000 γουόνΦουσιλλόνι | Σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού | Φρέσκος βασιλικός, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Καβουρδισμένα σπαράγγια Aglio Olio Pasta
24.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | Ψητά σπαράγγια, ψητό σκόρδο, ντοματίνια, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Μπέργκερ με vegan μοσχαρίσιο μπιφτέκι και σπιτικό ψωμάκι
26.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι τύπου βοδινού | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, ντομάτα, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Προσθέστε vegan τυρί σε φέτες
3.000 γουόνΣπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Vegan Ψωμί (30g)
2.500 γουόν1 Vegan Ψωμί
Χύμα Κόκκινο Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Syrah Blend, Βιολογικό
Χύμα Λευκό Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Sauvignon Blanc Blend, Βιολογικά
Αλλαγή σε νιόκι πατάτας (χωρίς γλουτένη)
4.000 γουόνΕξαιρούνται τα ζυμαρικά με βάση το λάδι
Χωρίς τα πέντε έντονα αρωματικά λαχανικά
Μενού για όσους αποφεύγουν τα πέντε έντονα αρωματικά λαχανικά σύμφωνα με τη βουδιστική παράδοση. Δεν χρησιμοποιούμε σκόρδο, κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμύδια (μεγάλα και μικρά), κινέζικο σχοινόπρασο ή πράσο.
Το μενού ακολουθεί τα βουδιστικά κριτήρια αποκλεισμού αυτών των λαχανικών. Δεν προσαρμόζεται για την αφαίρεση μεμονωμένων υλικών ή για αλλεργίες. Αν πρέπει να αποφεύγετε κάποιο υλικό ή έχετε τροφική αλλεργία, ενημερώστε το προσωπικό πριν παραγγείλετε. Χρησιμοποιούμε κοινόχρηστο χώρο προετοιμασίας, επομένως μπορεί να υπάρξει διασταυρούμενη επαφή.
Ζυμαρικά και πίτσα
Ψητά σπαράγγια Ντομάτα Βότανο Λεμόνι Ζυμαρικά
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ψητά σπαράγγια, ντοματίνια, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι, λεμόνι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με κανθαρέλες, λεμόνι και μαϊντανό
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | Ψητή λαχανίδα, φρέσκος μαϊντανός, λεμόνι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά με ντομάτα, μανιτάρια και βασιλικό
27.000 γουόνΦουσιλλόνι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Λευκό μανιτάρι, ντοματίνια, φρέσκος βασιλικός, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ζυμαρικά Πορτσίνι
26.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Πορτσίνι σχάρας, φρέσκος βασιλικός, ρόκα
Πίτσα με ανανά στη σχάρα
40.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | ανανάς σχάρας, vegan τυρί μοτσαρέλα, vegan παρμεζάνα σε σκόνη, καυτερή σάλτσα
Πίτσα με ντομάτα βασιλικό
38.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ντοματίνια σχάρας, φρέσκος βασιλικός, vegan τυρί μοτσαρέλα, vegan παρμεζάνα σε σκόνη, καυτερή σάλτσα
Πρόσθετες επιλογές
Αλλαγή σε νιόκι πατάτας (χωρίς γλουτένη)
4.000 γουόνΕξαιρούνται τα ζυμαρικά με βάση το λάδι
Σαλάτες
Αβοκάντο Πουρές Βασιλικού Σαλάτα Μανιταριών στη Σχάρα
25.000 γουόνΣπιτικός πουρές αβοκάντο και βασιλικού | Ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντοματίνια, ρόκα, φρέσκος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Σαλάτα με πουρέ πατάτας, μανιτάρια και μυρωδικά
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Πουρές πατάτας, ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντομάτα, ρόκα, φρέσκος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Σαλάτα με ψητό τόφου, μανιτάρια και ντομάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητό τόφου, ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, αλεσμένα καβουρδισμένα κάσιους, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Γκρέιπφρουτ Ανανάς Πορτοκαλί Σαλάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα φρούτων | Μαρούλι Ezabel, γκρέιπφρουτ, ντοματίνια, ανανάς, πορτοκάλι, ραπανάκι
Σαλάτα λιαστής ντομάτας με ρεβίθια
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητά ρεβίθια, λιαστή ντομάτα, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντομάτα, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, φρέσκος βασιλικός, αποξηραμένος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Βιολογική σαλάτα μήλου με κράνμπερι
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μήλο, αποξηραμένα κράνμπερι, καβουρδισμένα κάσιους, μαρούλι Ezabel, ρόκα
Πρόσθετες επιλογές
Σπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Vegan Ψωμί (30g)
2.500 γουόν1 Vegan Ψωμί
Χύμα Κόκκινο Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Syrah Blend, Βιολογικό
Χύμα Λευκό Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Sauvignon Blanc Blend, Βιολογικά
Κρασί σε ποτήρι και αφρώδη κρασιά
Κατά την παραγωγή βίγκαν κρασιών δεν χρησιμοποιούνται συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως καζεΐνη, χιτίνη, αλβουμίνη και ζελατίνη ψαριού.
Ερυθρό κρασί του οίκου Syrah
- Ερυθρός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός | Μείγμα Syrah | Ώριμα κόκκινα κεράσια, σμέουρα, κόκκινα δαμάσκηνα, βανίλια, άρωμα δρυός
Λευκό κρασί του οίκου Sauvignon Blanc
- Λευκός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Λευκός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Λευκός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Μείγμα Sauvignon Blanc | Αρώματα εσπεριδοειδών, ορυκτότητας και τροπικών φρούτων
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | NV | Βιολογικά | Ξηρός | Χρυσές φυσαλίδες, άνθη κουφοξυλιάς, φρέσκες νότες λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων, φρυγανισμένο
750 ml
Χένκελ Τρόκεν
- 750 ml: 50.000 γουόν
- 200 ml: 21.000 γουόν
Γερμανία | Βισμπάντεν | NV | Ξηρός | Ελαφρύ Σώμα | Λεπτές και ζωηρές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
Πρόμεσα Αφρώδης
45.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ξηρό, ελαφρύ σώμα | Λεπτές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
750 ml
Πρόμεσα Μοσχάτο
40.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ημίγλυκο | Αχλάδι, Μήλο, Μάνγκο, Γκουάβα, Εσπεριδοειδή
750 ml
Ροζέ, κόκκινα και λευκά κρασιά
Λίμερικ Λέιν Ροζέ
85.000 γουόνΗΠΑ | Russian River Valley | 2018 | Ξηρό | Ροδάκινο, σμέουρο, δροσιστικό λεμόνι
750 ml
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65.000 γουόνΙσπανία | Ρουέδα | 2018 | Βιολογικό, Φυσικό | Ξηρός | Έντονο κεράσι, μύρτιλο, μαλακές τανίνες, γεύση φρέσκων φρούτων
750 ml
Προσγείωση της Οξφόρδης Cabernet Sauvignon Shiraz
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Βατόμουρο, Δαμάσκηνο, Κέδρος, Γλυκάνισος, Redberry, Μπαχαρικά
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Σιράζ
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Δαμάσκηνο, Κεράσι, Βατόμουρο, Λευκό Πιπέρι, Γλυκάνισο
750 ml
Cattin Sauvage Αλσατία Riesling
70.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | 2019 | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Χαμομήλι, Αγιόκλημα, Εσπεριδοειδή, Λευκό Λουλούδι, Φρέσκο
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Chardonnay
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2024 | Ξηρός, Μέτριος | Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Πεπόνι, Διακριτική Δρυς, Ισορροπημένη Οξύτητα
750 ml
Φρέσκα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα με τη δική μας σάλτσα φρούτων.
Χρυσή Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Ανθρακούχο νερό (χωρίς ζάχαρη)
Κρέμα Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Βιολογικός Espresso Hawaii Kona Blend, Ανθρακούχο Νερό (Χωρίς Ζάχαρη)
Μη αλκοολούχα Sangria
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Μη αλκοολούχο Vin Chaud
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Φρέσκα βίγκαν κοκτέιλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα και λικέρ.
Σαγκρία
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Βιν Σοντ
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Γάλα Kahlua
- Ζεστό: 17.000 γουόν
- Παγωμένο: 17.000 γουόν
Βίγκαν κοκτέιλ | Βότκα, βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, φυτικό γάλα
Κοκτέιλ White Russian
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, Βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, Vegan Cream
Παγωμένο τσάι Long Island
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, λευκό ρούμι, τζιν, τεκίλα, μαύρο τσάι Assam ολικής αλέσεως TGFOP Grade, σόδα
Μοχίτο
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λευκό ρούμι, σπιτική σάλτσα φρούτων, λάιμ, μέντα
Μιντόρι Ξινό
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λικέρ Midori, σπιτική σάλτσα φρούτων, χυμός λεμονιού
Βιολογικός καφές Κόνα Χαβάης
Χρησιμοποιούμε βιολογικούς πράσινους κόκκους καφέ που επιλέξαμε επισκεπτόμενοι οι ίδιοι φυτείες καφέ στην Κόνα της Χαβάης. Τους καβουρδίζουμε στο Mahina Vegan Table με πολύ ελαφρύ καβούρδισμα, ώστε να αναδεικνύουμε τα φυσικά αρώματα και τις γεύσεις τους.
Αφιερώσαμε 2 χρόνια στη μελέτη των φυτειών και των πράσινων κόκκων και 3 χρόνια στην έρευνα του καφέ, για συνολικά 5 χρόνια προετοιμασίας. Δοκιμάστε την κρεμώδη υφή και την οξύτητα που θυμίζει τα κεράσια του καφέ.
Καφές pour-over 100% Kona μοναδικής προέλευσης
- Ζεστό: 32.000 γουόν
- Παγωμένο: 32.000 γουόν
Καφές φίλτρου | 100% βιολογικός καφές Kona από τη Χαβάη | Καβουρδισμένος στο Mahina Vegan Table | Γεμάτο σώμα, ροδάκινο, πυρηνόκαρπα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σκούρα κεράσια
Εσπρέσο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Εσπρέσο con panna με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Αμερικάνο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Caffè latte με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Caffè latte με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Βελγικό caffè mocha με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Einspanner με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Καφές χωρίς καφεΐνη
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο con panna
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, σπιτική βίγκαν κρέμα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Americano
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Caffè Latte
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Χωρίς καφεΐνη Φυσικός Βανίλια Caffè Latte
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Βελγικό Caffè Mocha
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Φυσικό Βανίλια Einspanner
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Βίγκαν τσάι με γάλα
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Τσάι γάλακτος Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP, φυτικό γάλα
Τσάι με γάλα κακάο Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Earl Grey
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών Πράσινο τσάι Τσάι γάλακτος
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Milk Tea
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Rooibos, πέταλα, πορτοκάλι, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι γάλακτος με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Πέταλα, γκρέιπφρουτ, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Γάλα Τσάι
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Ροδοπέταλα, αμύγδαλο, φράουλα, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Μαύρο τσάι Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP
Μαύρο τσάι Cacao Blend Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο
Μαύρο τσάι Earl Grey
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου
Πράσινο τσάι με μείγμα λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα
Τσάι Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Herbal Tea
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Rooibos, Πέταλο, Πορτοκάλι | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι φρούτων με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Πέταλο, γκρέιπφρουτ | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Τσάι Φρούτων
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Ροδοπέταλο, Αμύγδαλο, Φράουλα | Χωρίς καφεΐνη
Μπίρα, ποτά και δώρα
Στέλλα Αρτουά (Pilsner)
9.000 γουόνBudweiser (Λάγκερ)
8.000 γουόν100% χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς ζάχαρη)
- : 14.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 20.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Λίτσι (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Passionfruit (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
Σπιτικό Βελγικό Σοκολατούχο Γάλα
- Ζεστό: 8.500 γουόν
- Παγωμένο: 8.500 γουόν
Φρέσκια Λεμονάδα
7.000 γουόνΦυσικός αφρώδης οίνος
Φυσικό ανθρακούχο νερό
6.000 γουόνΣόδα (Cola | Μηδενική κόλα | Sprite)
- : 6.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 8.000 γουόν
Τα αναψυκτικά συνοδεύονται από ένα δωρεάν ξαναγέμισμα
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
- 15 τεμάχια: 38.000 γουόν
- 6 τεμάχια: 18.000 γουόν
Σπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο | Κουτί δώρου, κορδέλα, τσάντα για ψώνια
Χωρίς ξηρούς καρπούς
Ζυμαρικά
Ψητά σπαράγγια Ντομάτα Βότανο Λεμόνι Ζυμαρικά
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ψητά σπαράγγια, ντοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι, λεμόνι
Ζυμαρικά Μπολονέζ
28.000 γουόνΤαλιατέλες | Σπιτικό Vegan Ragù | Φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
Κεφτεδάκια Ζυμαρικά
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Vegan κεφτεδάκι, vegan κρέας, κρεμμύδι, ντοματίνια, σκόρδο
Ζυμαρικά με κανθαρέλες, λεμόνι και μαϊντανό
28.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | Ψητή κανθαρέλλα, φρέσκος μαϊντανός, σκόρδο, λεμόνι
Τηγανητά ζυμαρικά με σαλάτα αβοκάντο
28.000 γουόνΦουζιλόνι | Σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | 3 κομμάτια σπιτικού τηγανητού αβοκάντο, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, ψητά ντοματίνια, ψητό σκόρδο, σπόροι μουστάρδας, φρέσκο θυμάρι, φρέσκος βασιλικός
Ζυμαρικά με ντομάτα, μανιτάρια και βασιλικό
27.000 γουόνΦουσιλλόνι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Λευκό μανιτάρι, ντοματίνια, κρεμμύδι, φρέσκος βασιλικός
Ζυμαρικά Πορτσίνι
26.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Πορτσίνι σχάρας, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, ρόκα
Ζυμαρικά και μπέργκερ
Ζυμαρικά με φρέσκα μυρωδικά
24.000 γουόνΦουζιλόνι | Σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, ψητά ντοματίνια, σπόροι μουστάρδας, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι
Καβουρδισμένα σπαράγγια Aglio Olio Pasta
24.000 γουόνΣπαγγέτι | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | Ψητά σπαράγγια, ψητό σκόρδο, ντοματίνια
Μπιφτέκι Ανανά Σχάρας
34.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, ανανάς στη σχάρα, ντομάτα, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ψητό κρεμμύδι, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Τηγανητό Αβοκάντο Ρόκα Burger
34.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, 2 κομμάτια σπιτικού τηγανητού αβοκάντο, ρόκα, ντομάτα, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Μπέργκερ με τυρί τσένταρ
33.000 γουόνΦυτικό μπιφτέκι | Σπιτική σάλτσα | Σπιτικό βίγκαν ψωμάκι, σπιτικό τουρσί, ψητό κρεμμύδι, μαρούλι Ezabel | Τηγανητές πατάτες
Πρόσθετες επιλογές
Σπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Vegan Ψωμί (30g)
2.500 γουόν1 Vegan Ψωμί
Χύμα Κόκκινο Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Syrah Blend, Βιολογικό
Χύμα Λευκό Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Sauvignon Blanc Blend, Βιολογικά
Αλλαγή σε νιόκι πατάτας (χωρίς γλουτένη)
4.000 γουόνΕξαιρούνται τα ζυμαρικά με βάση το λάδι
Πίτσα και πιάτα
Πίτσα με ανανά στη σχάρα
40.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | ανανάς σχάρας, vegan τυρί μοτσαρέλα, καυτερή σάλτσα
Πίτσα με ντομάτα βασιλικό
38.000 γουόνVegan Ζύμη | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ντοματίνια σχάρας, φρέσκος βασιλικός, vegan τυρί μοτσαρέλα, καυτερή σάλτσα
Μπριζόλα κουνουπιδιού στη σχάρα
38.000 γουόνΚουνουπίδι σχάρας | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | βασιλομανίταρο, λευκό μανιτάρι, Κρεμμύδι, Πουρές πατάτας, Πορτοκάλι, Τουρσί, Σκόρδο, Φρέσκο Θυμάρι, Κόκκινο Τσίλι, Πάπρικα σε Σκόνη
Σαλάτες
Σαλάτα με ψητό τόφου, μανιτάρια και ντομάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητό τόφου, ψητά μανιτάρια ερίνγκι, ψητό κρεμμύδι, ντομάτα, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Γκρέιπφρουτ Ανανάς Πορτοκαλί Σαλάτα
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα φρούτων | Μαρούλι Ezabel, γκρέιπφρουτ, ντοματίνια, ανανάς, πορτοκάλι, ραπανάκι
Σαλάτα λιαστής ντομάτας με ρεβίθια
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Ψητά ρεβίθια, λιαστή ντομάτα, ψητά μανιτάρια σαμπινιόν, ντομάτα, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, φρέσκος βασιλικός, αποξηραμένος βασιλικός, μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας
Βιολογική σαλάτα μήλου με κράνμπερι
25.000 γουόνΣπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μήλο, αποξηραμένα κράνμπερι, μαρούλι Ezabel, ρόκα
Επιδόρπια
Ντόνατ με Φυσικό Παγωτό Βανίλια
17.000 γουόνΒίγκαν ντόνατ | Σπιτικό βίγκαν παγωτό με φυσική βανίλια και βίγκαν σοκολάτα, ζάχαρη άχνη, βίγκαν σκούρο κακάο σε σκόνη
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Affogato φυσικής βανίλιας με βιολογικό Hawaii Kona Blend
11.000 γουόνΣπιτικό Vegan Φυσικό Παγωτό Βανίλια | Βιολογικός καφές Hawaii Kona Blend Espresso
Διατίθεται και με καφέ ντεκαφεϊνέ
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
2.500 γουόνΣπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο
1 τεμάχιο
Κρασί σε ποτήρι και αφρώδη κρασιά
Κατά την παραγωγή βίγκαν κρασιών δεν χρησιμοποιούνται συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως καζεΐνη, χιτίνη, αλβουμίνη και ζελατίνη ψαριού.
Ερυθρό κρασί του οίκου Syrah
- Ερυθρός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός | Μείγμα Syrah | Ώριμα κόκκινα κεράσια, σμέουρα, κόκκινα δαμάσκηνα, βανίλια, άρωμα δρυός
Λευκό κρασί του οίκου Sauvignon Blanc
- Λευκός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Λευκός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Λευκός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Μείγμα Sauvignon Blanc | Αρώματα εσπεριδοειδών, ορυκτότητας και τροπικών φρούτων
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | NV | Βιολογικά | Ξηρός | Χρυσές φυσαλίδες, άνθη κουφοξυλιάς, φρέσκες νότες λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων, φρυγανισμένο
750 ml
Χένκελ Τρόκεν
- 750 ml: 50.000 γουόν
- 200 ml: 21.000 γουόν
Γερμανία | Βισμπάντεν | NV | Ξηρός | Ελαφρύ Σώμα | Λεπτές και ζωηρές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
Πρόμεσα Αφρώδης
45.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ξηρό, ελαφρύ σώμα | Λεπτές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
750 ml
Πρόμεσα Μοσχάτο
40.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ημίγλυκο | Αχλάδι, Μήλο, Μάνγκο, Γκουάβα, Εσπεριδοειδή
750 ml
Ροζέ, κόκκινα και λευκά κρασιά
Λίμερικ Λέιν Ροζέ
85.000 γουόνΗΠΑ | Russian River Valley | 2018 | Ξηρό | Ροδάκινο, σμέουρο, δροσιστικό λεμόνι
750 ml
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65.000 γουόνΙσπανία | Ρουέδα | 2018 | Βιολογικό, Φυσικό | Ξηρός | Έντονο κεράσι, μύρτιλο, μαλακές τανίνες, γεύση φρέσκων φρούτων
750 ml
Προσγείωση της Οξφόρδης Cabernet Sauvignon Shiraz
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Βατόμουρο, Δαμάσκηνο, Κέδρος, Γλυκάνισος, Redberry, Μπαχαρικά
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Σιράζ
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Δαμάσκηνο, Κεράσι, Βατόμουρο, Λευκό Πιπέρι, Γλυκάνισο
750 ml
Cattin Sauvage Αλσατία Riesling
70.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | 2019 | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Χαμομήλι, Αγιόκλημα, Εσπεριδοειδή, Λευκό Λουλούδι, Φρέσκο
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Chardonnay
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2024 | Ξηρός, Μέτριος | Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Πεπόνι, Διακριτική Δρυς, Ισορροπημένη Οξύτητα
750 ml
Φρέσκα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα με τη δική μας σάλτσα φρούτων.
Χρυσή Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Ανθρακούχο νερό (χωρίς ζάχαρη)
Κρέμα Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Βιολογικός Espresso Hawaii Kona Blend, Ανθρακούχο Νερό (Χωρίς Ζάχαρη)
Μη αλκοολούχα Sangria
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Μη αλκοολούχο Vin Chaud
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Φρέσκα βίγκαν κοκτέιλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα και λικέρ.
Σαγκρία
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Βιν Σοντ
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Γάλα Kahlua
- Ζεστό: 17.000 γουόν
- Παγωμένο: 17.000 γουόν
Βίγκαν κοκτέιλ | Βότκα, βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, φυτικό γάλα
Κοκτέιλ White Russian
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, Βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, Vegan Cream
Παγωμένο τσάι Long Island
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, λευκό ρούμι, τζιν, τεκίλα, μαύρο τσάι Assam ολικής αλέσεως TGFOP Grade, σόδα
Μοχίτο
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λευκό ρούμι, σπιτική σάλτσα φρούτων, λάιμ, μέντα
Μιντόρι Ξινό
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λικέρ Midori, σπιτική σάλτσα φρούτων, χυμός λεμονιού
Βιολογικός καφές Κόνα Χαβάης
Χρησιμοποιούμε βιολογικούς πράσινους κόκκους καφέ που επιλέξαμε επισκεπτόμενοι οι ίδιοι φυτείες καφέ στην Κόνα της Χαβάης. Τους καβουρδίζουμε στο Mahina Vegan Table με πολύ ελαφρύ καβούρδισμα, ώστε να αναδεικνύουμε τα φυσικά αρώματα και τις γεύσεις τους.
Αφιερώσαμε 2 χρόνια στη μελέτη των φυτειών και των πράσινων κόκκων και 3 χρόνια στην έρευνα του καφέ, για συνολικά 5 χρόνια προετοιμασίας. Δοκιμάστε την κρεμώδη υφή και την οξύτητα που θυμίζει τα κεράσια του καφέ.
Καφές pour-over 100% Kona μοναδικής προέλευσης
- Ζεστό: 32.000 γουόν
- Παγωμένο: 32.000 γουόν
Καφές φίλτρου | 100% βιολογικός καφές Kona από τη Χαβάη | Καβουρδισμένος στο Mahina Vegan Table | Γεμάτο σώμα, ροδάκινο, πυρηνόκαρπα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σκούρα κεράσια
Εσπρέσο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Εσπρέσο con panna με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Αμερικάνο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Einspanner με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Καφές χωρίς καφεΐνη
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο con panna
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, σπιτική βίγκαν κρέμα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Americano
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Φυσικό Βανίλια Einspanner
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Τσάι
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Μαύρο τσάι Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP
Μαύρο τσάι Cacao Blend Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο
Μαύρο τσάι Earl Grey
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου
Πράσινο τσάι με μείγμα λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα
Τσάι Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Herbal Tea
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Rooibos, Πέταλο, Πορτοκάλι | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι φρούτων με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Πέταλο, γκρέιπφρουτ | Χωρίς καφεΐνη
Μπίρα, ποτά και δώρα
Στέλλα Αρτουά (Pilsner)
9.000 γουόνBudweiser (Λάγκερ)
8.000 γουόν100% χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς ζάχαρη)
- : 14.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 20.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Λίτσι (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Passionfruit (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
Φρέσκια Λεμονάδα
7.000 γουόνΦυσικός αφρώδης οίνος
Σόδα (Cola | Μηδενική κόλα | Sprite)
- : 6.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 8.000 γουόν
Τα αναψυκτικά συνοδεύονται από ένα δωρεάν ξαναγέμισμα
Φυσικό ανθρακούχο νερό
6.000 γουόνΒίγκαν τρούφα σοκολάτας
- 15 τεμάχια: 38.000 γουόν
- 6 τεμάχια: 18.000 γουόν
Σπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο | Κουτί δώρου, κορδέλα, τσάντα για ψώνια
Χωρίς γλουτένη
Νιόκι
Νιόκι λεμονιού με ψητά σπαράγγια ντομάτας
32.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Ψητά σπαράγγια, ντοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο θυμάρι, λεμόνι, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Μπολονέζικα νιόκι
32.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτικό Vegan Ragù | Φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός
Νιόκι με ντομάτα, μανιτάρια και βασιλικό
31.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Λευκό μανιτάρι, ντοματίνια, κρεμμύδι, φρέσκος βασιλικός, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Νιόκι με φυτικό κρέας και ντομάτα
30.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Vegan κρέας, κρεμμύδι, ντοματίνια, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Νιόκι πορτσίνι
30.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα ντομάτας | Πορτσίνι σχάρας, κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκος βασιλικός, ρόκα
Μανιτάρι Ρόκα Πέστο Νιόκι
30.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού | Ρόκα, βασιλομανίταρο, Vegan Παρμεζάνα σε Σκόνη
Νιόκι σαλάτας με φρέσκα βότανα
28.000 γουόνΝιόκι πατάτας | Σπιτική σάλτσα με βάση το λάδι | Μαρούλι Ezabel, νεαρά φύλλα σαλάτας, φρέσκος πλατύφυλλος μαϊντανός, ψητά ντοματίνια, ψητό σκόρδο, σπόροι μουστάρδας, φρέσκο θυμάρι, φρέσκος βασιλικός, βίγκαν παρμεζάνα σε σκόνη
Ριζότο
Ριζότο με ντομάτα μελιτζάνας στη σχάρα
32.000 γουόνΣπιτική σάλτσα ντομάτας | Ρύζι, ψητή μελιτζάνα, vegan τυρί, λευκό μανιτάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Ριζότο με μανιτάρια σχάρας
31.000 γουόνΣπιτική Vegan Σάλτσα Τυριού | Ρύζι, ψητά βασιλομανίταρα, ψητό μανιτάρι, vegan τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο, vegan παρμεζάνα σε σκόνη
Πιάτα
Μπριζόλα κουνουπιδιού στη σχάρα
38.000 γουόνΚουνουπίδι σχάρας | Σπιτική Σάλτσα Λαδιού | βασιλομανίταρο, λευκό μανιτάρι, Κρεμμύδι, Πουρές πατάτας, Πορτοκάλι, Τουρσί, Σκόρδο, Φρέσκο Θυμάρι, Κόκκινο Τσίλι, Πάπρικα σε Σκόνη
Πρόσθετες επιλογές
Σπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Χύμα Κόκκινο Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Syrah Blend, Βιολογικό
Χύμα Λευκό Κρασί (150ml)
7.000 γουόνΙσπανία, Sauvignon Blanc Blend, Βιολογικά
Επιδόρπια
Γκρέιπφρουτ Floral Milk Tea Ξυρισμένος πάγος
15.000 γουόνΕμπλουτισμένο με πέταλα λουλουδιών και γκρέιπφρουτ, Vegan Milk | Χωρίς καφεΐνη
Affogato φυσικής βανίλιας με βιολογικό Hawaii Kona Blend
11.000 γουόνΣπιτικό Vegan Φυσικό Παγωτό Βανίλια | Βιολογικός καφές Hawaii Kona Blend Espresso
Διατίθεται και με καφέ ντεκαφεϊνέ
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
2.500 γουόνΣπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο
1 τεμάχιο
Συνοδευτικά
Πατάτες Τηγανητές με Τυρί Τσένταρ
13.500 γουόνΣπιτικό Vegan Τυρί Τσένταρ | Πατάτες τηγανιτές
Σπιτικά τουρσιά
5.000 γουόνΜίνι αγγούρι | Μπαχαρικά, σέλινο
Κρασί σε ποτήρι και αφρώδη κρασιά
Κατά την παραγωγή βίγκαν κρασιών δεν χρησιμοποιούνται συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως καζεΐνη, χιτίνη, αλβουμίνη και ζελατίνη ψαριού.
Ερυθρό κρασί του οίκου Syrah
- Ερυθρός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Ερυθρός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός | Μείγμα Syrah | Ώριμα κόκκινα κεράσια, σμέουρα, κόκκινα δαμάσκηνα, βανίλια, άρωμα δρυός
Λευκό κρασί του οίκου Sauvignon Blanc
- Λευκός οίνος 850 ml: 38.000 γουόν
- Λευκός οίνος 650 ml: 29.000 γουόν
- Λευκός οίνος 150 ml: 7.000 γουόν
Ισπανία | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Μείγμα Sauvignon Blanc | Αρώματα εσπεριδοειδών, ορυκτότητας και τροπικών φρούτων
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | NV | Βιολογικά | Ξηρός | Χρυσές φυσαλίδες, άνθη κουφοξυλιάς, φρέσκες νότες λουλουδιών και πυρηνόκαρπων φρούτων, φρυγανισμένο
750 ml
Χένκελ Τρόκεν
- 750 ml: 50.000 γουόν
- 200 ml: 21.000 γουόν
Γερμανία | Βισμπάντεν | NV | Ξηρός | Ελαφρύ Σώμα | Λεπτές και ζωηρές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
Πρόμεσα Αφρώδης
45.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ξηρό, ελαφρύ σώμα | Λεπτές φυσαλίδες, πράσινο μήλο, λεμόνι, εσπεριδοειδή, τραγανή οξύτητα
750 ml
Πρόμεσα Μοσχάτο
40.000 γουόνΙσπανία | Τζουμίλα | NV | Ημίγλυκο | Αχλάδι, Μήλο, Μάνγκο, Γκουάβα, Εσπεριδοειδή
750 ml
Ροζέ, κόκκινα και λευκά κρασιά
Λίμερικ Λέιν Ροζέ
85.000 γουόνΗΠΑ | Russian River Valley | 2018 | Ξηρό | Ροδάκινο, σμέουρο, δροσιστικό λεμόνι
750 ml
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65.000 γουόνΙσπανία | Ρουέδα | 2018 | Βιολογικό, Φυσικό | Ξηρός | Έντονο κεράσι, μύρτιλο, μαλακές τανίνες, γεύση φρέσκων φρούτων
750 ml
Προσγείωση της Οξφόρδης Cabernet Sauvignon Shiraz
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Βατόμουρο, Δαμάσκηνο, Κέδρος, Γλυκάνισος, Redberry, Μπαχαρικά
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Σιράζ
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2021 | Ξηρό, Μέτριο Πλήρες | Δαμάσκηνο, Κεράσι, Βατόμουρο, Λευκό Πιπέρι, Γλυκάνισο
750 ml
Cattin Sauvage Αλσατία Riesling
70.000 γουόνΓαλλία | Αλσατία | 2019 | Βιολογικά | Ξηρός, Μέτριος | Χαμομήλι, Αγιόκλημα, Εσπεριδοειδή, Λευκό Λουλούδι, Φρέσκο
750 ml
Οξφόρδη Προσγείωση Chardonnay
50.000 γουόνΑυστραλία | Νότια Αυστραλία | 2024 | Ξηρός, Μέτριος | Ροδάκινο, Νεκταρίνι, Πεπόνι, Διακριτική Δρυς, Ισορροπημένη Οξύτητα
750 ml
Φρέσκα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα με τη δική μας σάλτσα φρούτων.
Χρυσή Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Ανθρακούχο νερό (χωρίς ζάχαρη)
Κρέμα Μαχίνα
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Βιολογικός Espresso Hawaii Kona Blend, Ανθρακούχο Νερό (Χωρίς Ζάχαρη)
Μη αλκοολούχα Sangria
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Μη αλκοολούχο Vin Chaud
17.000 γουόνΣπιτικό Vegan Μη αλκοολούχο Κοκτέιλ | Vegan Μη Αλκοολούχο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Φρέσκα βίγκαν κοκτέιλ
Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά ζωικής προέλευσης, όπως γάλα, αυγά και βούτυρο, και χρησιμοποιούμε μια ειδική σάλτσα που φτιάχνουμε με 100% φρούτα.
Πρόκειται για κοκτέιλ που συνδυάζει φρέσκα φρούτα και λικέρ.
Σαγκρία
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Κρασί, Σπιτική Σάλτσα Φρούτων, Λάιμ, Πορτοκάλι, Λεμόνι
Βιν Σοντ
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Vegan Κόκκινο Ζεστό Κρασί (Φρούτα & Μπαχαρικά), Μήλο, Λεμόνι
Ζεστό
Γάλα Kahlua
- Ζεστό: 17.000 γουόν
- Παγωμένο: 17.000 γουόν
Βίγκαν κοκτέιλ | Βότκα, βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, φυτικό γάλα
Κοκτέιλ White Russian
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, Βιολογικό λικέρ καφέ Hawaii Kona Blend, Vegan Cream
Παγωμένο τσάι Long Island
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Βότκα, λευκό ρούμι, τζιν, τεκίλα, μαύρο τσάι Assam ολικής αλέσεως TGFOP Grade, σόδα
Μοχίτο
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λευκό ρούμι, σπιτική σάλτσα φρούτων, λάιμ, μέντα
Μιντόρι Ξινό
17.000 γουόνVegan Κοκτέιλ | Λικέρ Midori, σπιτική σάλτσα φρούτων, χυμός λεμονιού
Βιολογικός καφές Κόνα Χαβάης
Χρησιμοποιούμε βιολογικούς πράσινους κόκκους καφέ που επιλέξαμε επισκεπτόμενοι οι ίδιοι φυτείες καφέ στην Κόνα της Χαβάης. Τους καβουρδίζουμε στο Mahina Vegan Table με πολύ ελαφρύ καβούρδισμα, ώστε να αναδεικνύουμε τα φυσικά αρώματα και τις γεύσεις τους.
Αφιερώσαμε 2 χρόνια στη μελέτη των φυτειών και των πράσινων κόκκων και 3 χρόνια στην έρευνα του καφέ, για συνολικά 5 χρόνια προετοιμασίας. Δοκιμάστε την κρεμώδη υφή και την οξύτητα που θυμίζει τα κεράσια του καφέ.
Καφές pour-over 100% Kona μοναδικής προέλευσης
- Ζεστό: 32.000 γουόν
- Παγωμένο: 32.000 γουόν
Καφές φίλτρου | 100% βιολογικός καφές Kona από τη Χαβάη | Καβουρδισμένος στο Mahina Vegan Table | Γεμάτο σώμα, ροδάκινο, πυρηνόκαρπα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σκούρα κεράσια
Εσπρέσο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Εσπρέσο con panna με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Αμερικάνο με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona | Πυρηνόκαρπο, Σκούρο κεράσι
Caffè latte με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Caffè latte με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Βελγικό caffè mocha με χαρμάνι Kona
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Einspanner με φυσική βανίλια και χαρμάνι Kona
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Βιολογικό χαρμάνι καφέ Hawaii Kona
Καφές χωρίς καφεΐνη
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο
- Ζεστό: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ εσπρέσο con panna
- Ζεστό: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, σπιτική βίγκαν κρέμα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Americano
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 6.000 γουόν
Εσπρέσο | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Caffè Latte
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Χωρίς καφεΐνη Φυσικός Βανίλια Caffè Latte
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, φυσική βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Βελγικό Caffè Mocha
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Εσπρέσο, φυτικό γάλα, βίγκαν μαύρη σοκολάτα | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Ντεκαφεϊνέ Φυσικό Βανίλια Einspanner
- Παγωμένο: 11.000 γουόν
Espresso, Σπιτική Vegan Κρέμα, Φυσική Βανίλια | Καφές χωρίς καφεΐνη (αφαίρεση 99,7% της καφεΐνης)
Βίγκαν τσάι με γάλα
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Τσάι γάλακτος Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP, φυτικό γάλα
Τσάι με γάλα κακάο Assam
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Earl Grey
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών Πράσινο τσάι Τσάι γάλακτος
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα, φυτικό γάλα
Τσάι γάλακτος Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο, φυτικό γάλα
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Milk Tea
- Ζεστό: 8.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Rooibos, πέταλα, πορτοκάλι, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι γάλακτος με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Πέταλα, γκρέιπφρουτ, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Γάλα Τσάι
- Ζεστό: 9.000 γουόν
- Παγωμένο: 9.000 γουόν
Ροδοπέταλα, αμύγδαλο, φράουλα, φυτικό γάλα | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι
Αναμειγνύουμε οι ίδιοι φύλλα τσαγιού με διάφορα υλικά για έντονη γεύση και άρωμα.
Το μεσημέρι προτείνουμε μαύρο τσάι και τσάι ουλόνγκ, ενώ το βράδυ προτείνουμε αφεψήματα βοτάνων και φρούτων χωρίς καφεΐνη.
Μαύρο τσάι Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam βαθμού TGFOP
Μαύρο τσάι Cacao Blend Assam
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Assam, κόκκοι κακάο
Μαύρο τσάι Earl Grey
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Darjeeling, φυσικό άρωμα περγαμόντου
Πράσινο τσάι με μείγμα λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Πράσινο τσάι, πέταλα
Τσάι Oolong με μείγμα ροδάκινου λουλουδιών
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Τσάι ολόκληρων φύλλων | Oolong, πέταλα, ροδάκινο
Μείγμα λουλουδιών πορτοκαλιού Rooibos Herbal Tea
- Ζεστό: 6.000 γουόν
- Παγωμένο: 7.000 γουόν
Rooibos, Πέταλο, Πορτοκάλι | Χωρίς καφεΐνη
Τσάι φρούτων με γκρέιπφρουτ λουλουδιών
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Πέταλο, γκρέιπφρουτ | Χωρίς καφεΐνη
Τριαντάφυλλο Αμύγδαλο Φράουλα Τσάι Φρούτων
- Ζεστό: 7.000 γουόν
- Παγωμένο: 8.000 γουόν
Ροδοπέταλο, Αμύγδαλο, Φράουλα | Χωρίς καφεΐνη
Μπίρα, ποτά και δώρα
Στέλλα Αρτουά (Pilsner)
9.000 γουόνBudweiser (Λάγκερ)
8.000 γουόν100% χυμός γκρέιπφρουτ (χωρίς ζάχαρη)
- : 14.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 20.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Λίτσι (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
100% Χυμός Μάνγκο Passionfruit (Χωρίς Ζάχαρη)
- : 10.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 14.000 γουόν
Σπιτικό Βελγικό Σοκολατούχο Γάλα
- Ζεστό: 8.500 γουόν
- Παγωμένο: 8.500 γουόν
Φρέσκια Λεμονάδα
7.000 γουόνΦυσικός αφρώδης οίνος
Φυσικό ανθρακούχο νερό
6.000 γουόνΣόδα (Cola | Μηδενική κόλα | Sprite)
- : 6.000 γουόν
- Χωρίς πάγο: 8.000 γουόν
Τα αναψυκτικά συνοδεύονται από ένα δωρεάν ξαναγέμισμα
Βίγκαν τρούφα σοκολάτας
- 15 τεμάχια: 38.000 γουόν
- 6 τεμάχια: 18.000 γουόν
Σπιτική Vegan Σοκολάτα, Vegan Σκόνη Κακάο | Κουτί δώρου, κορδέλα, τσάντα για ψώνια
Πληροφορίες παραγγελίας και εξυπηρέτησης
Δεν επιτρέπεται να φέρετε φαγητό ή ποτό από αλλού.
Δεν μπορούν να γίνουν αλλαγές στη σύνθεση του μενού.
Για παραγγελίες α λα καρτ, παρακαλούμε παραγγείλετε 1 πιάτο ανά 1 άτομο από τις κατηγορίες ζυμαρικά, μπέργκερ, πίτσα, ριζότο ή σαλάτες.
Η προετοιμασία του μενού γευσιγνωσίας ξεκινά πριν από την ώρα της κράτησης, επομένως δεν μπορείτε να αλλάξετε σε πιάτα α λα καρτ μετά την άφιξή σας.
Η χρέωση για κρασί που φέρνετε είναι 20.000 γουόν ανά 1 φιάλη. Παρέχουμε έως 4 ποτήρια κρασιού, ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων της παρέας σας. Κάθε επιπλέον 1 ποτήρι χρεώνεται 3.000 γουόν.
Στο μενού αναγράφονται κυρίως τα βασικά συστατικά. Αν έχετε αλλεργία, ενημερώστε οπωσδήποτε το προσωπικό πριν παραγγείλετε.
Οι ενδείξεις «χωρίς τα πέντε έντονα αρωματικά λαχανικά κατά τη βουδιστική παράδοση», «χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών» και «χωρίς γλουτένη» αφορούν την αναγραφόμενη σύνθεση των πιάτων και δεν αποτελούν εγγύηση ασφάλειας για άτομα με αλλεργίες. Στον κοινόχρηστο χώρο προετοιμασίας μπορεί να υπάρξει διασταυρούμενη επαφή.
Αν δυσκολεύεστε να φάτε πικάντικα φαγητά, πρέπει να ενημερώσετε το προσωπικό όταν παραγγέλνετε.
