Information om kostkategorier och priser

Allt på menyn hos Mahina Vegan Table är 100% växtbaserat.

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör.

Vi bakar burgarbröden och det veganska brödet och lagar pastasåserna själva på restaurangen.

Priserna anges i koreanska won och inkluderar moms. Priserna för flerrättersmenyer gäller för 1 person.

Menyn anger främst de viktigaste ingredienserna. Om du har någon allergi måste du informera personalen innan du beställer.

Menyer utan de fem starka växterna enligt buddhistisk tradition, utan tillsatta nötter och utan gluten avser den angivna sammansättningen och garanterar inte säkerhet vid allergier. Korskontaminering kan förekomma i det gemensamma köket.

Höstens specialmeny

Flerrättersmenyns innehåll

Inledning Rödbetssoppa kryddad med färska grönsaker och veganskt bröd (Serveras en gång)
Förrätt 1 Gurkrulle med vegansk fruktkaviar och speciell vegansk Caesarsås, Isabelle, persilja, dill, röda rädisgroddar, ätbara blommor
Förrätt 2 Hummus med särskild morotspuré | rostad söt pumpa och rödbeta, rostad morot, ängssyra och minipaprika, vegansk röd parmesan
Cocktail Vegansk alkoholfri cocktail (sockerfri)
Huvudrätt 1 Arancini med särskild paprikapuré och vegansk röd parmesan
Huvudrätt 2 Auberginegratäng med vegansk bolognese och vegansk mozzarella | Vit champinjon, vegansk parmesanost
Huvudrätt 3 Kronärtskockor med särskild morots- och rödbetspuré | grillad grapefrukt, minilök, kantareller, kungsmussling, vit champinjon
Dessert Vegansk vaniljglass med vegansk smula | Guldbär, blåbär, röd vinbär
Te Örtte (koffeinfritt)

Menyn kan beställas av en person, och alla vid samma bord måste beställa flerrättersmenyn.

Vissa rätter kan ändras beroende på tillgången på råvaror.

Höstens lunchmeny

Sista beställning 14:30

Flerrättersmenyns innehåll

Inledning Rödbetssoppa kryddad med färska grönsaker och veganskt bröd (Serveras en gång)
Förrätt 1 Gurkrulle med vegansk fruktkaviar och speciell vegansk Caesarsås | Isabelle, persilja, dill, röda rädisgroddar, ätbara blommor
Förrätt 2 Hummus med särskild morotspuré | rostad söt pumpa och rödbeta, rostad morot, ängssyra och minipaprika, vegansk röd parmesan
Cocktail Vegansk alkoholfri cocktail (sockerfri)
Huvudrätt 1 Arancini med särskild paprikapuré och vegansk röd parmesan
Huvudrätt 2 Bolognesisk pasta | Hemgjord vegansk ragù, lasagne, färsk timjan, vegansk parmesan
Dessert Vegansk vaniljglass med vegansk smula | Guldbär, blåbär, röd vinbär
Kaffe Americano med Kona-blandning (finns koffeinfri)

Menyn kan beställas av en person, och alla vid bordet måste ta del av flerrättersmenyn.

Vissa rätter kan ändras beroende på tillgången på råvaror.

Ordinarie meny

Olja och grädde

Pesto och tomat

Risotto

Burgare

Pizza

Sallader

Desserter

Vin på glas och mousserande vin

Vid tillverkning av veganskt vin används inga animaliska ingredienser som kasein, kitin, albumin eller fiskgelatin.

Rosévin, rött och vitt vin

Färska alkoholfria cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Alkoholfria cocktails som kombinerar färsk frukt med fruktsås som vi gör själva.

Färska veganska cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Cocktails som kombinerar färsk frukt med likör.

Ekologiskt Kona-kaffe från Hawaii

Vi använder ekologiska gröna kaffebönor som valts ut vid egna besök på kaffeodlingar i Kona på Hawaii. På Mahina Vegan Table rostar vi dem själva med en mycket ljus rostning för att framhäva bönornas egen smak och arom.
Vi lade 2 år på att undersöka odlingar och gröna kaffebönor och 3 år på att studera kaffe, sammanlagt 5 års förberedelser. Upplev en krämig textur och en syrlighet som påminner om kaffebär.

Koffeinfritt kaffe

Veganskt mjölkte

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Te

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Öl, drycker och presenter

Vardagslunch

12:00–16:30, sista beställning 15:50

Utan de fem starka växterna

Dessa menyer är för dig som undviker de fem starka växterna enligt buddhistisk tradition. Vi använder inte vitlök, lök, salladslök (stor och liten salladslök), kinesisk gräslök eller purjolök.
Menyerna följer den buddhistiska principen att utesluta de fem starka växterna. De är inte avsedda för att utesluta enskilda ingredienser eller anpassas till allergier. Om du behöver undvika någon ingrediens eller har en matallergi, informera personalen innan du beställer. Eftersom tillagningen sker i ett gemensamt kök kan korskontaminering förekomma.

Pasta och pizza

Sallader

Vin på glas och mousserande vin

Vid tillverkning av veganskt vin används inga animaliska ingredienser som kasein, kitin, albumin eller fiskgelatin.

Rosévin, rött och vitt vin

Färska alkoholfria cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Alkoholfria cocktails som kombinerar färsk frukt med fruktsås som vi gör själva.

Färska veganska cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Cocktails som kombinerar färsk frukt med likör.

Ekologiskt Kona-kaffe från Hawaii

Vi använder ekologiska gröna kaffebönor som valts ut vid egna besök på kaffeodlingar i Kona på Hawaii. På Mahina Vegan Table rostar vi dem själva med en mycket ljus rostning för att framhäva bönornas egen smak och arom.
Vi lade 2 år på att undersöka odlingar och gröna kaffebönor och 3 år på att studera kaffe, sammanlagt 5 års förberedelser. Upplev en krämig textur och en syrlighet som påminner om kaffebär.

Koffeinfritt kaffe

Veganskt mjölkte

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Te

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Öl, drycker och presenter

Nötfritt

Pasta

Pasta och burgare

Sallader

Vin på glas och mousserande vin

Vid tillverkning av veganskt vin används inga animaliska ingredienser som kasein, kitin, albumin eller fiskgelatin.

Rosévin, rött och vitt vin

Färska alkoholfria cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Alkoholfria cocktails som kombinerar färsk frukt med fruktsås som vi gör själva.

Färska veganska cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Cocktails som kombinerar färsk frukt med likör.

Ekologiskt Kona-kaffe från Hawaii

Vi använder ekologiska gröna kaffebönor som valts ut vid egna besök på kaffeodlingar i Kona på Hawaii. På Mahina Vegan Table rostar vi dem själva med en mycket ljus rostning för att framhäva bönornas egen smak och arom.
Vi lade 2 år på att undersöka odlingar och gröna kaffebönor och 3 år på att studera kaffe, sammanlagt 5 års förberedelser. Upplev en krämig textur och en syrlighet som påminner om kaffebär.

Koffeinfritt kaffe

Te

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Öl, drycker och presenter

Glutenfritt

Gnocchi

Vin på glas och mousserande vin

Vid tillverkning av veganskt vin används inga animaliska ingredienser som kasein, kitin, albumin eller fiskgelatin.

Rosévin, rött och vitt vin

Färska alkoholfria cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Alkoholfria cocktails som kombinerar färsk frukt med fruktsås som vi gör själva.

Färska veganska cocktails

Vi använder inga animaliska ingredienser, såsom mjölk, ägg eller smör. Vi använder en specialsås som vi själva gör av 100% frukt.
Cocktails som kombinerar färsk frukt med likör.

Ekologiskt Kona-kaffe från Hawaii

Vi använder ekologiska gröna kaffebönor som valts ut vid egna besök på kaffeodlingar i Kona på Hawaii. På Mahina Vegan Table rostar vi dem själva med en mycket ljus rostning för att framhäva bönornas egen smak och arom.
Vi lade 2 år på att undersöka odlingar och gröna kaffebönor och 3 år på att studera kaffe, sammanlagt 5 års förberedelser. Upplev en krämig textur och en syrlighet som påminner om kaffebär.

Koffeinfritt kaffe

Veganskt mjölkte

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Te

Vi blandar själva teblad och olika ingredienser för att ge en fyllig smak och arom.
Till lunch rekommenderar vi svart te och oolongte, och på kvällen koffeinfria örtteer och fruktteer.

Öl, drycker och presenter

Information om beställning och besök

Det är inte tillåtet att ta med mat eller dryck utifrån.

Menyns sammansättning kan inte ändras.

Vid à la carte ber vi dig beställa 1 rätt per 1 person från kategorierna pasta, burgare, pizza, risotto och sallad.

Förberedelserna för flerrättersmenyn börjar före den bokade tiden, så den kan inte bytas mot à la carte efter ankomst.

Korkavgiften för 1 flaska vin är 20 000 won. Antalet vinglas som tillhandahålls beror på sällskapets storlek och är högst 4. För extra glas är priset per 1 glas 3 000 won.

Menyn anger främst de viktigaste ingredienserna. Om du har någon allergi måste du informera personalen innan du beställer.

Menyer utan de fem starka växterna enligt buddhistisk tradition, utan tillsatta nötter och utan gluten avser den angivna sammansättningen och garanterar inte säkerhet vid allergier. Korskontaminering kan förekomma i det gemensamma köket.

Om du har svårt att äta stark mat måste du informera personalen när du beställer.

Visa den officiella menyn

Mahina Vegan Tables meny och priser

Information om kostkategorier och priser

Höstens specialmeny

Flerrättersmenyer

Höstens särskilda avsmakningsmeny

Flerrättersmenyns innehåll

Höstens lunchmeny

Flerrättersmenyer

Höstens lunchmeny

Flerrättersmenyns innehåll

Ordinarie meny

Olja och grädde

Romersk Carbonara-pasta

Pasta med kantareller, citron och persilja

Friterad avokadosalladspasta

Baconkrämspasta

Tryffelkrämpasta

Köttkrämpasta

Pasta med murkelgrädde

Pesto och tomat

Svamparula och pestopasta

Köttbullspasta

Bolognesisk pasta

Pasta med rostad sparris, tomat, örter och citron

Tomatsvamp-basilikapasta

Porcinipasta

Tillval

Hemgjorda pickles

Veganskt bröd (30g)

Husets rödvin (150 ml)

Husets vitvin (150 ml)

Byt till potatisgnocchi (glutenfritt)

Risotto

Friterad vegansk fisk-pesto risotto

Grillad auberginetomatrisotto

Ostrisotto med grillad svamp

Burgare

Grillad ananasburgare

Friterad avokado-rucculaburgare

Cheddar ostburgare

Pizza

Grillad ananaspizza

Ruccola-basilika-pesto pizza

Svampgräddpizza

Tomat-basilika-pizza

Tallriksrätter

Oxfilésteak

Grillad blomkålsstek

Sallader

Sallad med grillad svamp och avokado-basilikapuré

Sallad med potatismos, svamp och örter

Sallad med grillad tofu, svamp och tomat

Grapefrukt-ananas-apelsinsallad

Kikärtssoltorkad tomatsallad

Ekologisk tranbärsäppelsallad

Tillbehör

Pommes frites med cheddarost

Desserter

Munk med naturlig vaniljglass

Shaved ice med blommigt grapefrukt-mjölkte

Tiramisutårta med ekologisk ceremoniell matcha från Jeju och matchasirap

Tiramisu-kaka med ekologisk Hawaii Kona Blend kaffesirap

Naturlig vaniljglass med mandelsmörsmula

Ekologisk Hawaii Kona-blandning Naturlig Vanilj Affogato

Vegansk chokladtryffel

Vin på glas och mousserande vin

Husets röda vin Syrah

Husets vita vin Sauvignon Blanc

Cattin Crémant d'Alsace Brut

Henkell Trocken

Promesa Sparkling

Promesa Moscato

Rosévin, rött och vitt vin

Limerick Lane Rosé

Bodegas Menade Clandestino Tempranillo

Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz

Oxford Landing Shiraz

Cattin Sauvage Alsace Riesling

Oxford Landing Chardonnay

Färska alkoholfria cocktails