甜菜湯與純素麵包 · 黃瓜捲配純素水果魚子醬 · 鷹嘴豆泥配特製胡蘿蔔泥 · 純素無酒精雞尾酒 · 阿蘭奇尼炸飯糰配特製甜椒泥與純素紅帕瑪森乳酪 · 茄子焗烤 · 朝鮮薊配胡蘿蔔泥和甜菜根泥 · 純素香草冰淇淋 · 草本茶
Mahina Vegan Table 菜單與價格
所有餐點與飲品皆為100%植物性。您可以依飲食類別查看官方餐點與飲品名稱、說明與價格。
飲食分類與價格說明
Mahina Vegan Table 的所有餐點與飲品皆為100%植物性。
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材。
漢堡使用的麵包、義大利麵醬與純素麵包，皆由餐廳自製。
價格以韓元計，已含加值稅。套餐價格以1人計算。
菜單主要列出餐點的主要食材。如有食物過敏，請務必在點餐前告知工作人員。
依佛教標準不含五辛、無添加堅果與無麩質餐點，皆以標示的餐點組成為準，不保證對食物過敏者安全。共用烹調空間可能發生交叉接觸。
秋季特別套餐
套餐
套餐內容
- 前菜 以新鮮蔬菜調味的甜菜根湯，搭配純素麵包 (僅供應一次)
- 開胃菜1 小黃瓜捲佐純素水果魚子醬與特製純素凱薩醬、Isabelle、巴西里、蒔蘿、紅皮蘿蔔苗、食用花
- 開胃菜2 鷹嘴豆泥配特製胡蘿蔔泥｜烤甜南瓜與甜菜根、烤胡蘿蔔、酸模和迷你甜椒、純素紅帕瑪森乳酪
- 雞尾酒 純素無酒精雞尾酒（無糖）
- 主菜 1 阿蘭奇尼炸飯糰配特製甜椒泥與純素紅帕瑪森乳酪
- 主菜 2 茄子焗配純素肉醬和純素莫札瑞拉起司 |白蘑菇，純素帕瑪森起司
- 主菜 3 朝鮮薊配特製胡蘿蔔泥和甜菜根泥｜烤葡萄柚、迷你洋蔥、雞油菌、杏鮑菇、白蘑菇
- 甜點 純素香草冰淇淋配純素酥 |金莓、藍莓、紅醋栗
- 茶 草本茶（無咖啡因）
一位即可點套餐，同桌所有人皆須點套餐。
部分餐點可能因食材供應情況而調整。
秋季午餐套餐
最後點餐時間14:30
套餐
秋季午餐套餐
94,000 韓元甜菜湯與純素麵包 · 黃瓜捲配純素水果魚子醬 · 鷹嘴豆泥配特製胡蘿蔔泥 · 純素無酒精雞尾酒 · 阿蘭奇尼炸飯糰配特製甜椒泥與純素紅帕瑪森乳酪 · 肉醬義大利麵 · 純素香草冰淇淋 · Kona Blend美式咖啡
1位
套餐內容
- 前菜 以新鮮蔬菜調味的甜菜根湯，搭配純素麵包 (僅供應一次)
- 開胃菜1 小黃瓜捲配純素水果魚子醬與特製純素凱薩醬 |Isabelle、歐芹、蒔蘿、紅皮蘿蔔苗、可食用花卉
- 開胃菜2 鷹嘴豆泥配特製胡蘿蔔泥｜烤甜南瓜與甜菜根、烤胡蘿蔔、酸模和迷你甜椒、純素紅帕瑪森乳酪
- 雞尾酒 純素無酒精雞尾酒（無糖）
- 主菜 1 阿蘭奇尼炸飯糰配特製甜椒泥與純素紅帕瑪森乳酪
- 主菜 2 肉醬義大利麵 |自製純素拉古、千層麵、新鮮百里香、純素帕瑪森起司
- 甜點 純素香草冰淇淋配純素酥 |金莓、藍莓、紅醋栗
- 咖啡 科納拼配美式咖啡（可選低因咖啡）
一位即可點套餐，同桌所有人皆須選擇套餐。
部分餐點可能因食材供應情況而調整。
一般菜單
油醬與奶油醬
羅馬卡邦尼義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製純素蛋黃油醬 |純素培根，純素帕瑪森起司粉
雞油菌檸檬歐芹義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製油醬 |烤雞油菌、新鮮歐芹、大蒜、檸檬、純素帕瑪森起司粉
炸酪梨沙拉義大利麵
28,000 韓元大螺旋麵 | 自製油醬 | 自製炸酪梨 3 塊、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜、新鮮平葉巴西里、烤小番茄、烤大蒜、芥末籽、新鮮百里香、新鮮羅勒、純素帕瑪森起司粉
培根奶油炸麵
30,000 韓元義大利麵 | 自製純素奶油醬 | 純素餐包、純素培根、蘑菇、紅蔥頭、大蒜、純素帕瑪森起司粉
松露奶油義大利麵
29,000 韓元義大利麵 | 自製純素奶油醬 | 義大利翁布里亞松露、白蘑菇、純素帕瑪森起司粉
肉鮮義大利麵
26,000 韓元義大利麵 |自製純素奶油醬 |純素肉、白蘑菇、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
羊肚菌奶油義大利麵
26,000 韓元寬麵 |自製純素奶油醬 |烤羊肚菌、蘑菇、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
青醬與番茄醬
蘑菇芝麻菜青醬義大利麵
26,000 韓元寬麵 |自製羅勒青醬 |芝麻菜、杏鮑菇、純素帕瑪森起司粉
肉丸義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |純素肉丸、純素肉、青蔥、櫻桃番茄、大蒜、純素帕瑪森起司粉
波隆那義大利麵
28,000 韓元寬麵 |自製純素拉古 |新鮮平葉歐芹
烤蘆筍番茄香草檸檬義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤蘆筍、櫻桃番茄、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、新鮮百里香、檸檬、純素帕瑪森起司粉
番茄蘑菇羅勒義大利麵
27,000 韓元Fusilloni |自製番茄醬 |白蘑菇、櫻桃番茄、青蔥、新鮮羅勒、純素帕瑪森起司粉
牛肝菌義大利麵
26,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤牛肝菌、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、芝麻菜
加點選項
自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
純素麵包（30克）
2,500 韓元1 個純素麵包
本店紅酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，西拉混合，有機
自家白葡萄酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，長相思混釀，有機
改為馬鈴薯麵疙瘩（無麩質）
4,000 韓元不含油基義大利麵
燉飯
炸純素魚香蒜燉飯
34,000 韓元自製羅勒青醬 |米飯、自製炸香蕉花、芝麻菜、純素起司、白蘑菇、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
烤茄子番茄燉飯
32,000 韓元自製番茄醬 |米飯、烤茄子、純素起司、白蘑菇、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
烤蘑菇起司燉飯
31,000 韓元自製純素起司醬 |米飯、烤杏鮑菇、烤蘑菇、純素起司、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
漢堡
烤鳳梨漢堡
34,000 韓元植物肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、烤鳳梨、番茄、烤洋菇、烤洋蔥、Ezabel 生菜 | 薯條
炸酪梨芝麻菜漢堡
34,000 韓元植物肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、自製炸酪梨 2 塊、芝麻葉、番茄、Ezabel 生菜 | 薯條
切達起司漢堡
33,000 韓元植物肉排 | 自製純素切達起司與特製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、自製醃菜、烤洋蔥、Ezabel 生菜 | 薯條
披薩
烤鳳梨披薩
40,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤鳳梨、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉、辣醬
芝麻菜羅勒青醬披薩
38,000 韓元純素麵團 |自製羅勒青醬 |芝麻菜、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉
蘑菇奶油披薩
38,000 韓元純素麵團 |自製純素奶油醬 |蘑菇、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉
番茄羅勒披薩
38,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤櫻桃番茄、新鮮羅勒、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉、辣醬
餐盤料理
菲力排
87,000 韓元烤純素菲力排 | 自製葛瑞維醬、自製紅越橘醬和純素美乃滋 | 烤蘆筍、杏鮑菇、白蘑菇、花椰菜、紅蔥頭、櫻桃番茄、馬鈴薯泥、新鮮百里香、蒔蘿、紅辣椒、紅椒粉
烤花椰菜排
38,000 韓元烤花椰菜 |自製油醬 |杏鮑菇、白蘑菇、青蔥、馬鈴薯泥、柳橙、醃菜、大蒜、新鮮百里香、紅辣椒、紅椒粉
沙拉
酪梨羅勒醬烤蘑菇沙拉
25,000 韓元自製酪梨羅勒泥 | 烤杏鮑菇、烤洋菇、小番茄、芝麻葉、新鮮羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
馬鈴薯泥蘑菇香草沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 馬鈴薯泥、烤杏鮑菇、烤洋菇、烤洋蔥、番茄、芝麻葉、新鮮羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
烤豆腐蘑菇番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤豆腐、烤杏鮑菇、烤洋菇、烤洋蔥、番茄、新鮮羅勒、新鮮平葉巴西里、烘烤腰果粉、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
葡萄柚鳳梨橙沙拉
25,000 韓元自製水果醬汁 | Ezabel 生菜、葡萄柚、小番茄、鳳梨、柳橙、蘿蔔
鷹嘴豆風乾番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤鷹嘴豆、日曬番茄乾、烤洋菇、番茄、新鮮平葉巴西里、新鮮羅勒、乾燥羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
有機蔓越莓蘋果沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 蘋果、蔓越莓乾、烘烤腰果、Ezabel 生菜、芝麻葉
附餐
切達起司薯條
13,500 韓元自製純素切達起司 |薯條
甜點
天然香草冰淇淋甜甜圈
17,000 韓元純素甜甜圈 |自製純素天然香草冰淇淋與純素巧克力杏仁奶油碎、核桃、糖粉、純素黑可可粉
烹調時間：20分鐘
葡萄柚花香牛奶茶刨冰
15,000 韓元花瓣與葡萄柚浸泡風味、植物奶 | 無咖啡因
濟州有機儀式抹茶提拉米蘇蛋糕搭配抹茶糖漿
- 13盎司: 33,000 韓元
- 4盎司: 16,000 韓元
自製純素抹茶奶油與純素蛋糕胚 | 濟州有機儀式級抹茶粉與抹茶糖漿
提拉米蘇蛋糕搭配有機夏威夷科納咖啡糖漿
- 13盎司: 30,000 韓元
- 4盎司: 14,000 韓元
自製純素奶油與純素蛋糕胚、純素巧克力粉 | 有機夏威夷科納綜合咖啡糖漿
可改為低咖啡因
天然香草冰淇淋搭配杏仁奶油酥脆
12,000 韓元自製純素天然香草冰淇淋 | 自製純素杏仁奶油酥粒和水果醬、腰果、蘋果薄荷
有機夏威夷Kona混合天然香草阿芙嘉托
11,000 韓元自製純素天然香草冰淇淋 |有機夏威夷科納混合咖啡濃縮
可改為低咖啡因
純素巧克力松露
2,500 韓元自製純素巧克力，純素可可粉
1 個
單杯葡萄酒與氣泡酒
純素葡萄酒在製作過程中不使用酪蛋白、幾丁質、白蛋白、魚明膠等動物性原料。
希哈紅葡萄酒（杯裝）
- 紅葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 紅葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 紅葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型 | 希哈混釀 | 成熟紅櫻桃、覆盆子、紅李子、香草、橡木香氣
長相思白葡萄酒（杯裝）
- 白葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 白葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 白葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型、中等酒體 | 白蘇維濃混釀 | 柑橘、礦物與熱帶水果香氣
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80,000 韓元法國 | 阿爾薩斯 | NV | 有機 | 乾型 | 金色氣泡、接骨木花、清新花香與核果香、烘烤氣息
750毫升
亨克爾·特羅肯
- 750毫升: 50,000 韓元
- 200毫升: 21,000 韓元
德國 | 威斯巴登 | NV | 乾型 | 輕盈酒體 | 細緻活潑的氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
Promesa Sparkling
45,000 韓元西班牙 | Jumilla | NV | 乾型、輕盈酒體 | 細緻氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
750毫升
普羅梅薩·莫斯卡托
40,000 韓元西班牙 |Jumilla |NV |中甜 |梨子、蘋果、芒果、番石榴、柑橘類水果
750毫升
粉紅酒、紅酒與白酒
利默里克巷玫瑰酒
85,000 韓元美國 |俄羅斯河谷 |2018 |乾 |桃子、覆盆子、清爽檸檬
750毫升
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65,000 韓元西班牙 |Rueda |2018 |有機、天然 |乾 |濃郁的櫻桃、藍莓、柔和的單寧、新鮮水果風味
750毫升
牛津蘭丁赤霞珠 Shiraz
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 黑莓、李子、雪松、茴香、紅色莓果、香料
750毫升
牛津登陸設拉子
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 李子、櫻桃、覆盆子、白胡椒、茴香
750毫升
卡坦野豬阿爾薩斯雷司令
70,000 韓元法國 |阿爾薩斯 |2019 |有機 |乾、中 |洋甘菊、忍冬、柑橘、白花、新鮮
750毫升
牛津碼頭霞多麗
50,000 韓元澳洲 |南澳大利亞 |2024 |乾、中 |桃子、油桃、哈密瓜、細緻橡木、平衡酸度
750毫升
鮮果無酒精調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款無酒精調酒結合新鮮水果與自製水果醬。
黃金瑪希娜
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |氣泡水（無糖）
克雷瑪·馬希納
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |有機夏威夷Kona混合濃縮咖啡，氣泡水（無糖）
無酒精桑格利亞
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
無酒精的Vin Chaud
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
鮮果純素調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款調酒以新鮮水果與利口酒調製。
桑格利亞
17,000 韓元純素雞尾酒 |純素紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
文·喬德
17,000 韓元純素雞尾酒 | 純素熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
卡魯阿牛奶
- 熱: 17,000 韓元
- 冰鎮: 17,000 韓元
純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素牛奶
白俄羅斯雞尾酒
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素奶油
長島冰茶
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、白蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、TGFOP級全葉阿薩姆紅茶、汽水
莫吉托
17,000 韓元純素雞尾酒 |白蘭姆酒、自製水果醬、萊姆、薄荷
翠酸
17,000 韓元純素雞尾酒 |綠利口酒、自製水果醬、檸檬汁
有機夏威夷科納咖啡
使用親自走訪夏威夷科納咖啡農場後挑選的有機生豆。Mahina Vegan Table 在店內以極淺焙方式烘焙，呈現咖啡豆原有的風味。
農場與生豆調查花了2年，咖啡研究花了3年，共準備了5年。請品嚐綿密滑順的口感，以及讓人聯想到咖啡櫻桃的酸香。
100%科納單一產地手沖咖啡
- 熱: 32,000 韓元
- 冰鎮: 32,000 韓元
滴濾咖啡 | 100%有機夏威夷科納咖啡 | Mahina Vegan Table 烘焙 | 飽滿醇厚、桃子、核果類、黑巧克力、深色櫻桃
科納配方濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
義式濃縮咖啡，自製純素乳霜 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方拿鐵咖啡
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草拿鐵咖啡
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方比利時摩卡咖啡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草 Einspanner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
低咖啡因咖啡
低咖啡因濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因咖啡拿鐵
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草咖啡拿鐵
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因比利時咖啡摩卡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草 Einspänner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
純素奶茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |TGFOP 級阿薩姆，純素牛奶
可可混合阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆、可可碎、純素牛奶
伯爵奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺、天然佛手柑香氣、純素牛奶
花香綠茶奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |綠茶、花瓣、純素牛奶
花香蜜桃烏龍奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子、純素牛奶
花香橙味路易波士奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
魯伊波斯茶、花瓣、橙子、純素牛奶 |無咖啡因
花香葡萄柚奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
花瓣、葡萄柚、純素牛奶 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓、純素牛奶 |無咖啡因
茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |TGFOP級阿薩姆
可可混合阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆，可可碎
伯爵茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺，天然佛手柑香氣
花香綠茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |綠茶，花瓣
花香蜜桃烏龍茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子
花香橙味路易波士草本茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
路易波士茶、花瓣、橘子 |無咖啡因
花香葡萄柚果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
花瓣，葡萄柚 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓水果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓 |無咖啡因
啤酒、飲品與禮品
斯特拉·阿圖瓦（皮爾森）
9,000 韓元百威啤酒（Lager）
8,000 韓元100% 葡萄柚汁（無糖）
- : 14,000 韓元
- 不加冰: 20,000 韓元
100%芒果荔枝汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
100% 芒果百香果汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
自製比利時巧克力牛奶
- 熱: 8,500 韓元
- 冰鎮: 8,500 韓元
新鮮檸檬水
7,000 韓元天然氣泡酒
天然氣泡水
6,000 韓元汽水（可樂 | 零卡可樂 | 雪碧）
- : 6,000 韓元
- 不加冰: 8,000 韓元
汽水可免費續杯一次
純素巧克力松露
- 15 個: 38,000 韓元
- 6 個: 18,000 韓元
自製純素巧克力，純素可可粉 |禮盒、緞帶、購物袋
平日午餐
12:00–16:30，最後點餐時間15:50
12:00~16:30，最後點餐時間15:50
新鮮香草沙拉義大利麵
24,000 韓元大螺旋麵 | 自製油醬 | Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜、新鮮平葉巴西里、烤小番茄、芥末籽、新鮮羅勒、新鮮百里香、純素帕瑪森起司粉
羅勒青醬義大利麵
24,000 韓元Fusilloni |自製羅勒青醬 |新鮮羅勒，純素帕瑪森起司粉
烤蘆筍 Aglio Olio 義大利麵
24,000 韓元義大利麵 |自製油醬 |烤蘆筍、烤蒜、櫻桃番茄、純素帕瑪森起司粉
自製麵包純素牛肉漢堡
26,000 韓元植物牛肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、番茄、Ezabel 生菜 | 薯條
加入純素切片起司
3,000 韓元自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
純素麵包（30克）
2,500 韓元1 個純素麵包
本店紅酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，西拉混合，有機
自家白葡萄酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，長相思混釀，有機
改為馬鈴薯麵疙瘩（無麩質）
4,000 韓元不含油基義大利麵
不含五辛
為依佛教飲食習慣避免五辛的客人提供的餐點，不使用蒜、洋蔥、蔥（大蔥、小蔥）、韭菜與韭蔥。
這類餐點依佛教不含五辛的標準製作，不提供個別去除特定食材或依過敏需求調整的服務。若有需要避免的食材或食物過敏，請在點餐前告知工作人員。由於使用共用烹調空間，可能發生交叉接觸。
義大利麵與披薩
烤蘆筍番茄香草檸檬義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤蘆筍、櫻桃番茄、新鮮羅勒、新鮮百里香、檸檬、純素帕瑪森起司粉
雞油菌檸檬歐芹義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製油醬 |烤雞油菌、新鮮香芹、檸檬、純素帕瑪森起司粉
番茄蘑菇羅勒義大利麵
27,000 韓元Fusilloni |自製番茄醬 |白蘑菇、櫻桃番茄、新鮮羅勒、純素帕瑪森起司粉
牛肝菌義大利麵
26,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤牛肝菌、新鮮羅勒、芝麻菜
烤鳳梨披薩
40,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤鳳梨、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉、辣醬
番茄羅勒披薩
38,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤櫻桃番茄、新鮮羅勒、純素莫札瑞拉起司、純素帕瑪森起司粉、辣醬
加點選項
改為馬鈴薯麵疙瘩（無麩質）
4,000 韓元不含油基義大利麵
沙拉
酪梨羅勒醬烤蘑菇沙拉
25,000 韓元自製酪梨羅勒泥 | 烤杏鮑菇、烤洋菇、小番茄、芝麻葉、新鮮羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
馬鈴薯泥蘑菇香草沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 馬鈴薯泥、烤杏鮑菇、烤洋菇、番茄、芝麻葉、新鮮羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
烤豆腐蘑菇番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤豆腐、烤杏鮑菇、番茄、新鮮羅勒、新鮮平葉巴西里、烘烤腰果粉、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
葡萄柚鳳梨橙沙拉
25,000 韓元自製水果醬汁 | Ezabel 生菜、葡萄柚、小番茄、鳳梨、柳橙、蘿蔔
鷹嘴豆風乾番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤鷹嘴豆、日曬番茄乾、烤洋菇、番茄、新鮮平葉巴西里、新鮮羅勒、乾燥羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
有機蔓越莓蘋果沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 蘋果、蔓越莓乾、烘烤腰果、Ezabel 生菜、芝麻葉
加點選項
自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
純素麵包（30克）
2,500 韓元1 個純素麵包
本店紅酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，西拉混合，有機
自家白葡萄酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，長相思混釀，有機
單杯葡萄酒與氣泡酒
純素葡萄酒在製作過程中不使用酪蛋白、幾丁質、白蛋白、魚明膠等動物性原料。
希哈紅葡萄酒（杯裝）
- 紅葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 紅葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 紅葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型 | 希哈混釀 | 成熟紅櫻桃、覆盆子、紅李子、香草、橡木香氣
長相思白葡萄酒（杯裝）
- 白葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 白葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 白葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型、中等酒體 | 白蘇維濃混釀 | 柑橘、礦物與熱帶水果香氣
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80,000 韓元法國 | 阿爾薩斯 | NV | 有機 | 乾型 | 金色氣泡、接骨木花、清新花香與核果香、烘烤氣息
750毫升
亨克爾·特羅肯
- 750毫升: 50,000 韓元
- 200毫升: 21,000 韓元
德國 | 威斯巴登 | NV | 乾型 | 輕盈酒體 | 細緻活潑的氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
Promesa Sparkling
45,000 韓元西班牙 | Jumilla | NV | 乾型、輕盈酒體 | 細緻氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
750毫升
普羅梅薩·莫斯卡托
40,000 韓元西班牙 |Jumilla |NV |中甜 |梨子、蘋果、芒果、番石榴、柑橘類水果
750毫升
粉紅酒、紅酒與白酒
利默里克巷玫瑰酒
85,000 韓元美國 |俄羅斯河谷 |2018 |乾 |桃子、覆盆子、清爽檸檬
750毫升
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65,000 韓元西班牙 |Rueda |2018 |有機、天然 |乾 |濃郁的櫻桃、藍莓、柔和的單寧、新鮮水果風味
750毫升
牛津蘭丁赤霞珠 Shiraz
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 黑莓、李子、雪松、茴香、紅色莓果、香料
750毫升
牛津登陸設拉子
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 李子、櫻桃、覆盆子、白胡椒、茴香
750毫升
卡坦野豬阿爾薩斯雷司令
70,000 韓元法國 |阿爾薩斯 |2019 |有機 |乾、中 |洋甘菊、忍冬、柑橘、白花、新鮮
750毫升
牛津碼頭霞多麗
50,000 韓元澳洲 |南澳大利亞 |2024 |乾、中 |桃子、油桃、哈密瓜、細緻橡木、平衡酸度
750毫升
鮮果無酒精調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款無酒精調酒結合新鮮水果與自製水果醬。
黃金瑪希娜
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |氣泡水（無糖）
克雷瑪·馬希納
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |有機夏威夷Kona混合濃縮咖啡，氣泡水（無糖）
無酒精桑格利亞
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
無酒精的Vin Chaud
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
鮮果純素調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款調酒以新鮮水果與利口酒調製。
桑格利亞
17,000 韓元純素雞尾酒 |純素紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
文·喬德
17,000 韓元純素雞尾酒 | 純素熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
卡魯阿牛奶
- 熱: 17,000 韓元
- 冰鎮: 17,000 韓元
純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素牛奶
白俄羅斯雞尾酒
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素奶油
長島冰茶
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、白蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、TGFOP級全葉阿薩姆紅茶、汽水
莫吉托
17,000 韓元純素雞尾酒 |白蘭姆酒、自製水果醬、萊姆、薄荷
翠酸
17,000 韓元純素雞尾酒 |綠利口酒、自製水果醬、檸檬汁
有機夏威夷科納咖啡
使用親自走訪夏威夷科納咖啡農場後挑選的有機生豆。Mahina Vegan Table 在店內以極淺焙方式烘焙，呈現咖啡豆原有的風味。
農場與生豆調查花了2年，咖啡研究花了3年，共準備了5年。請品嚐綿密滑順的口感，以及讓人聯想到咖啡櫻桃的酸香。
100%科納單一產地手沖咖啡
- 熱: 32,000 韓元
- 冰鎮: 32,000 韓元
滴濾咖啡 | 100%有機夏威夷科納咖啡 | Mahina Vegan Table 烘焙 | 飽滿醇厚、桃子、核果類、黑巧克力、深色櫻桃
科納配方濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
義式濃縮咖啡，自製純素乳霜 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方拿鐵咖啡
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草拿鐵咖啡
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方比利時摩卡咖啡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草 Einspanner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
低咖啡因咖啡
低咖啡因濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因咖啡拿鐵
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草咖啡拿鐵
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因比利時咖啡摩卡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草 Einspänner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
純素奶茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |TGFOP 級阿薩姆，純素牛奶
可可混合阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆、可可碎、純素牛奶
伯爵奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺、天然佛手柑香氣、純素牛奶
花香綠茶奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |綠茶、花瓣、純素牛奶
花香蜜桃烏龍奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子、純素牛奶
花香橙味路易波士奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
魯伊波斯茶、花瓣、橙子、純素牛奶 |無咖啡因
花香葡萄柚奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
花瓣、葡萄柚、純素牛奶 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓、純素牛奶 |無咖啡因
茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |TGFOP級阿薩姆
可可混合阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆，可可碎
伯爵茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺，天然佛手柑香氣
花香綠茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |綠茶，花瓣
花香蜜桃烏龍茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子
花香橙味路易波士草本茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
路易波士茶、花瓣、橘子 |無咖啡因
花香葡萄柚果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
花瓣，葡萄柚 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓水果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓 |無咖啡因
啤酒、飲品與禮品
斯特拉·阿圖瓦（皮爾森）
9,000 韓元百威啤酒（Lager）
8,000 韓元100% 葡萄柚汁（無糖）
- : 14,000 韓元
- 不加冰: 20,000 韓元
100%芒果荔枝汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
100% 芒果百香果汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
自製比利時巧克力牛奶
- 熱: 8,500 韓元
- 冰鎮: 8,500 韓元
新鮮檸檬水
7,000 韓元天然氣泡酒
天然氣泡水
6,000 韓元汽水（可樂 | 零卡可樂 | 雪碧）
- : 6,000 韓元
- 不加冰: 8,000 韓元
汽水可免費續杯一次
純素巧克力松露
- 15 個: 38,000 韓元
- 6 個: 18,000 韓元
自製純素巧克力，純素可可粉 |禮盒、緞帶、購物袋
無堅果
義大利麵
烤蘆筍番茄香草檸檬義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤蘆筍、櫻桃番茄、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、新鮮百里香、檸檬
波隆那義大利麵
28,000 韓元寬麵 |自製純素拉古 |新鮮平葉歐芹
肉丸義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |純素肉丸、純素肉、青蔥、櫻桃番茄、大蒜
雞油菌檸檬歐芹義大利麵
28,000 韓元義大利麵 |自製油醬 |烤雞油菌、新鮮歐芹、大蒜、檸檬
炸酪梨沙拉義大利麵
28,000 韓元大螺旋麵 | 自製油醬 | 自製炸酪梨 3 塊、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜、新鮮平葉巴西里、烤小番茄、烤大蒜、芥末籽、新鮮百里香、新鮮羅勒
番茄蘑菇羅勒義大利麵
27,000 韓元Fusilloni |自製番茄醬 |白蘑菇、櫻桃番茄、青蔥、新鮮羅勒
牛肝菌義大利麵
26,000 韓元義大利麵 |自製番茄醬 |烤牛肝菌、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、芝麻菜
義大利麵與漢堡
新鮮香草沙拉義大利麵
24,000 韓元大螺旋麵 | 自製油醬 | Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜、新鮮平葉巴西里、烤小番茄、芥末籽、新鮮羅勒、新鮮百里香
烤蘆筍 Aglio Olio 義大利麵
24,000 韓元義大利麵 |自製油醬 |烤蘆筍、烤蒜、櫻桃番茄
烤鳳梨漢堡
34,000 韓元植物肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、烤鳳梨、番茄、烤洋菇、烤洋蔥、Ezabel 生菜 | 薯條
炸酪梨芝麻菜漢堡
34,000 韓元植物肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、自製炸酪梨 2 塊、芝麻葉、番茄、Ezabel 生菜 | 薯條
切達起司漢堡
33,000 韓元植物肉排 | 自製醬汁 | 自製純素漢堡麵包、自製醃菜、烤洋蔥、Ezabel 生菜 | 薯條
加點選項
自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
純素麵包（30克）
2,500 韓元1 個純素麵包
本店紅酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，西拉混合，有機
自家白葡萄酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，長相思混釀，有機
改為馬鈴薯麵疙瘩（無麩質）
4,000 韓元不含油基義大利麵
披薩與餐盤料理
烤鳳梨披薩
40,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤鳳梨、純素莫札瑞拉起司、辣醬
番茄羅勒披薩
38,000 韓元純素麵團 |自製番茄醬 |烤櫻桃番茄、新鮮羅勒、純素莫札瑞拉起司、辣醬
烤花椰菜排
38,000 韓元烤花椰菜 |自製油醬 |杏鮑菇、白蘑菇、青蔥、馬鈴薯泥、柳橙、醃菜、大蒜、新鮮百里香、紅辣椒、紅椒粉
沙拉
烤豆腐蘑菇番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤豆腐、烤杏鮑菇、烤洋蔥、番茄、新鮮羅勒、新鮮平葉巴西里、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
葡萄柚鳳梨橙沙拉
25,000 韓元自製水果醬汁 | Ezabel 生菜、葡萄柚、小番茄、鳳梨、柳橙、蘿蔔
鷹嘴豆風乾番茄沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 烤鷹嘴豆、日曬番茄乾、烤洋菇、番茄、新鮮平葉巴西里、新鮮羅勒、乾燥羅勒、Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜
有機蔓越莓蘋果沙拉
25,000 韓元自製油醬 | 蘋果、蔓越莓乾、Ezabel 生菜、芝麻葉
甜點
天然香草冰淇淋甜甜圈
17,000 韓元純素甜甜圈 | 自製純素天然香草冰淇淋和純素巧克力、糖粉、純素黑可可粉
烹調時間：20分鐘
有機夏威夷Kona混合天然香草阿芙嘉托
11,000 韓元自製純素天然香草冰淇淋 |有機夏威夷科納混合咖啡濃縮
可改為低咖啡因
純素巧克力松露
2,500 韓元自製純素巧克力，純素可可粉
1 個
單杯葡萄酒與氣泡酒
純素葡萄酒在製作過程中不使用酪蛋白、幾丁質、白蛋白、魚明膠等動物性原料。
希哈紅葡萄酒（杯裝）
- 紅葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 紅葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 紅葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型 | 希哈混釀 | 成熟紅櫻桃、覆盆子、紅李子、香草、橡木香氣
長相思白葡萄酒（杯裝）
- 白葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 白葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 白葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型、中等酒體 | 白蘇維濃混釀 | 柑橘、礦物與熱帶水果香氣
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80,000 韓元法國 | 阿爾薩斯 | NV | 有機 | 乾型 | 金色氣泡、接骨木花、清新花香與核果香、烘烤氣息
750毫升
亨克爾·特羅肯
- 750毫升: 50,000 韓元
- 200毫升: 21,000 韓元
德國 | 威斯巴登 | NV | 乾型 | 輕盈酒體 | 細緻活潑的氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
Promesa Sparkling
45,000 韓元西班牙 | Jumilla | NV | 乾型、輕盈酒體 | 細緻氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
750毫升
普羅梅薩·莫斯卡托
40,000 韓元西班牙 |Jumilla |NV |中甜 |梨子、蘋果、芒果、番石榴、柑橘類水果
750毫升
粉紅酒、紅酒與白酒
利默里克巷玫瑰酒
85,000 韓元美國 |俄羅斯河谷 |2018 |乾 |桃子、覆盆子、清爽檸檬
750毫升
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65,000 韓元西班牙 |Rueda |2018 |有機、天然 |乾 |濃郁的櫻桃、藍莓、柔和的單寧、新鮮水果風味
750毫升
牛津蘭丁赤霞珠 Shiraz
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 黑莓、李子、雪松、茴香、紅色莓果、香料
750毫升
牛津登陸設拉子
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 李子、櫻桃、覆盆子、白胡椒、茴香
750毫升
卡坦野豬阿爾薩斯雷司令
70,000 韓元法國 |阿爾薩斯 |2019 |有機 |乾、中 |洋甘菊、忍冬、柑橘、白花、新鮮
750毫升
牛津碼頭霞多麗
50,000 韓元澳洲 |南澳大利亞 |2024 |乾、中 |桃子、油桃、哈密瓜、細緻橡木、平衡酸度
750毫升
鮮果無酒精調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款無酒精調酒結合新鮮水果與自製水果醬。
黃金瑪希娜
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |氣泡水（無糖）
克雷瑪·馬希納
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |有機夏威夷Kona混合濃縮咖啡，氣泡水（無糖）
無酒精桑格利亞
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
無酒精的Vin Chaud
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
鮮果純素調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款調酒以新鮮水果與利口酒調製。
桑格利亞
17,000 韓元純素雞尾酒 |純素紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
文·喬德
17,000 韓元純素雞尾酒 | 純素熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
卡魯阿牛奶
- 熱: 17,000 韓元
- 冰鎮: 17,000 韓元
純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素牛奶
白俄羅斯雞尾酒
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素奶油
長島冰茶
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、白蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、TGFOP級全葉阿薩姆紅茶、汽水
莫吉托
17,000 韓元純素雞尾酒 |白蘭姆酒、自製水果醬、萊姆、薄荷
翠酸
17,000 韓元純素雞尾酒 |綠利口酒、自製水果醬、檸檬汁
有機夏威夷科納咖啡
使用親自走訪夏威夷科納咖啡農場後挑選的有機生豆。Mahina Vegan Table 在店內以極淺焙方式烘焙，呈現咖啡豆原有的風味。
農場與生豆調查花了2年，咖啡研究花了3年，共準備了5年。請品嚐綿密滑順的口感，以及讓人聯想到咖啡櫻桃的酸香。
100%科納單一產地手沖咖啡
- 熱: 32,000 韓元
- 冰鎮: 32,000 韓元
滴濾咖啡 | 100%有機夏威夷科納咖啡 | Mahina Vegan Table 烘焙 | 飽滿醇厚、桃子、核果類、黑巧克力、深色櫻桃
科納配方濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
義式濃縮咖啡，自製純素乳霜 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方天然香草 Einspanner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
低咖啡因咖啡
低咖啡因濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草 Einspänner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |TGFOP級阿薩姆
可可混合阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆，可可碎
伯爵茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺，天然佛手柑香氣
花香綠茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |綠茶，花瓣
花香蜜桃烏龍茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子
花香橙味路易波士草本茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
路易波士茶、花瓣、橘子 |無咖啡因
花香葡萄柚果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
花瓣，葡萄柚 |無咖啡因
啤酒、飲品與禮品
斯特拉·阿圖瓦（皮爾森）
9,000 韓元百威啤酒（Lager）
8,000 韓元100% 葡萄柚汁（無糖）
- : 14,000 韓元
- 不加冰: 20,000 韓元
100%芒果荔枝汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
100% 芒果百香果汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
新鮮檸檬水
7,000 韓元天然氣泡酒
汽水（可樂 | 零卡可樂 | 雪碧）
- : 6,000 韓元
- 不加冰: 8,000 韓元
汽水可免費續杯一次
天然氣泡水
6,000 韓元純素巧克力松露
- 15 個: 38,000 韓元
- 6 個: 18,000 韓元
自製純素巧克力，純素可可粉 |禮盒、緞帶、購物袋
無麩質
義式麵疙瘩
烤蘆筍番茄香草檸檬麵疙瘩
32,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製番茄醬 |烤蘆筍、櫻桃番茄、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、新鮮百里香、檸檬、純素帕瑪森起司粉
波隆那義大利麵疙瘩
32,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製純素拉古 |新鮮平葉歐芹
番茄蘑菇羅勒麵疙瘩
31,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製番茄醬 |白蘑菇、櫻桃番茄、青蔥、新鮮羅勒、純素帕瑪森起司粉
肉番茄麵疙瘩
30,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製番茄醬 |純素肉類、青蔥、櫻桃番茄、大蒜、純素帕瑪森起司粉
牛肝菌義式麵疙瘩
30,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製番茄醬 |烤牛肝菌、青蔥、大蒜、新鮮羅勒、芝麻菜
蘑菇芝麻菜青醬意式麵疙瘩
30,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 |自製羅勒青醬 |芝麻菜、杏鮑菇、純素帕瑪森起司粉
新鮮香草沙拉麵疙瘩
28,000 韓元馬鈴薯麵疙瘩 | 自製油醬 | Ezabel 生菜、嫩葉蔬菜、新鮮平葉巴西里、烤小番茄、烤大蒜、芥末籽、新鮮百里香、新鮮羅勒、純素帕瑪森起司粉
燉飯
烤茄子番茄燉飯
32,000 韓元自製番茄醬 |米飯、烤茄子、純素起司、白蘑菇、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
烤蘑菇起司燉飯
31,000 韓元自製純素起司醬 |米飯、烤杏鮑菇、烤蘑菇、純素起司、青蔥、大蒜、純素帕瑪森起司粉
餐盤料理
烤花椰菜排
38,000 韓元烤花椰菜 |自製油醬 |杏鮑菇、白蘑菇、青蔥、馬鈴薯泥、柳橙、醃菜、大蒜、新鮮百里香、紅辣椒、紅椒粉
加點選項
自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
本店紅酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，西拉混合，有機
自家白葡萄酒（150ml）
7,000 韓元西班牙，長相思混釀，有機
甜點
葡萄柚花香牛奶茶刨冰
15,000 韓元花瓣與葡萄柚浸泡風味、植物奶 | 無咖啡因
有機夏威夷Kona混合天然香草阿芙嘉托
11,000 韓元自製純素天然香草冰淇淋 |有機夏威夷科納混合咖啡濃縮
可改為低咖啡因
純素巧克力松露
2,500 韓元自製純素巧克力，純素可可粉
1 個
附餐
切達起司薯條
13,500 韓元自製純素切達起司 |薯條
自製醃菜
5,000 韓元迷你小黃瓜 | 香料、芹菜
單杯葡萄酒與氣泡酒
純素葡萄酒在製作過程中不使用酪蛋白、幾丁質、白蛋白、魚明膠等動物性原料。
希哈紅葡萄酒（杯裝）
- 紅葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 紅葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 紅葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型 | 希哈混釀 | 成熟紅櫻桃、覆盆子、紅李子、香草、橡木香氣
長相思白葡萄酒（杯裝）
- 白葡萄酒 850ml: 38,000 韓元
- 白葡萄酒 650ml: 29,000 韓元
- 白葡萄酒 150ml: 7,000 韓元
西班牙 | 有機 | 乾型、中等酒體 | 白蘇維濃混釀 | 柑橘、礦物與熱帶水果香氣
Cattin Crémant d'Alsace Brut
80,000 韓元法國 | 阿爾薩斯 | NV | 有機 | 乾型 | 金色氣泡、接骨木花、清新花香與核果香、烘烤氣息
750毫升
亨克爾·特羅肯
- 750毫升: 50,000 韓元
- 200毫升: 21,000 韓元
德國 | 威斯巴登 | NV | 乾型 | 輕盈酒體 | 細緻活潑的氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
Promesa Sparkling
45,000 韓元西班牙 | Jumilla | NV | 乾型、輕盈酒體 | 細緻氣泡、青蘋果、檸檬、柑橘、爽脆酸度
750毫升
普羅梅薩·莫斯卡托
40,000 韓元西班牙 |Jumilla |NV |中甜 |梨子、蘋果、芒果、番石榴、柑橘類水果
750毫升
粉紅酒、紅酒與白酒
利默里克巷玫瑰酒
85,000 韓元美國 |俄羅斯河谷 |2018 |乾 |桃子、覆盆子、清爽檸檬
750毫升
Bodegas Menade Clandestino Tempranillo
65,000 韓元西班牙 |Rueda |2018 |有機、天然 |乾 |濃郁的櫻桃、藍莓、柔和的單寧、新鮮水果風味
750毫升
牛津蘭丁赤霞珠 Shiraz
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 黑莓、李子、雪松、茴香、紅色莓果、香料
750毫升
牛津登陸設拉子
50,000 韓元澳洲 | 南澳洲 | 2021 | 乾型、中等偏飽滿 | 李子、櫻桃、覆盆子、白胡椒、茴香
750毫升
卡坦野豬阿爾薩斯雷司令
70,000 韓元法國 |阿爾薩斯 |2019 |有機 |乾、中 |洋甘菊、忍冬、柑橘、白花、新鮮
750毫升
牛津碼頭霞多麗
50,000 韓元澳洲 |南澳大利亞 |2024 |乾、中 |桃子、油桃、哈密瓜、細緻橡木、平衡酸度
750毫升
鮮果無酒精調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款無酒精調酒結合新鮮水果與自製水果醬。
黃金瑪希娜
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |氣泡水（無糖）
克雷瑪·馬希納
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |有機夏威夷Kona混合濃縮咖啡，氣泡水（無糖）
無酒精桑格利亞
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
無酒精的Vin Chaud
17,000 韓元自製純素無酒精雞尾酒 |純素無酒精熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
鮮果純素調酒
不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材，並使用以100%水果自製的特調醬汁。
這款調酒以新鮮水果與利口酒調製。
桑格利亞
17,000 韓元純素雞尾酒 |純素紅酒、自製水果醬、萊姆、柳橙、檸檬
文·喬德
17,000 韓元純素雞尾酒 | 純素熱紅酒（水果與香料）、蘋果、檸檬
熱
卡魯阿牛奶
- 熱: 17,000 韓元
- 冰鎮: 17,000 韓元
純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素牛奶
白俄羅斯雞尾酒
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、有機夏威夷科納混合咖啡利口酒、純素奶油
長島冰茶
17,000 韓元純素雞尾酒 |伏特加、白蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、TGFOP級全葉阿薩姆紅茶、汽水
莫吉托
17,000 韓元純素雞尾酒 |白蘭姆酒、自製水果醬、萊姆、薄荷
翠酸
17,000 韓元純素雞尾酒 |綠利口酒、自製水果醬、檸檬汁
有機夏威夷科納咖啡
使用親自走訪夏威夷科納咖啡農場後挑選的有機生豆。Mahina Vegan Table 在店內以極淺焙方式烘焙，呈現咖啡豆原有的風味。
農場與生豆調查花了2年，咖啡研究花了3年，共準備了5年。請品嚐綿密滑順的口感，以及讓人聯想到咖啡櫻桃的酸香。
100%科納單一產地手沖咖啡
- 熱: 32,000 韓元
- 冰鎮: 32,000 韓元
滴濾咖啡 | 100%有機夏威夷科納咖啡 | Mahina Vegan Table 烘焙 | 飽滿醇厚、桃子、核果類、黑巧克力、深色櫻桃
科納配方濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
義式濃縮咖啡，自製純素乳霜 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 有機夏威夷科納配方咖啡 | 核果、深色櫻桃
科納配方拿鐵咖啡
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草拿鐵咖啡
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方比利時摩卡咖啡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 有機夏威夷科納配方咖啡
科納配方天然香草 Einspanner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 有機夏威夷科納配方咖啡
低咖啡因咖啡
低咖啡因濃縮咖啡
- 熱: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因康寶藍咖啡
- 熱: 7,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因美式咖啡
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 6,000 韓元
濃縮咖啡 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因咖啡拿鐵
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
濃縮咖啡，純素牛奶 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草咖啡拿鐵
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
義式濃縮、純素牛奶、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因比利時咖啡摩卡
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
濃縮咖啡、純素牛奶、純素黑巧克力 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
低咖啡因天然香草 Einspänner
- 冰鎮: 11,000 韓元
濃縮咖啡、自製純素奶油、天然香草 | 低咖啡因咖啡（已去除 99.7% 咖啡因）
純素奶茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |TGFOP 級阿薩姆，純素牛奶
可可混合阿薩姆奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆、可可碎、純素牛奶
伯爵奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺、天然佛手柑香氣、純素牛奶
花香綠茶奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |綠茶、花瓣、純素牛奶
花香蜜桃烏龍奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子、純素牛奶
花香橙味路易波士奶茶
- 熱: 8,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
魯伊波斯茶、花瓣、橙子、純素牛奶 |無咖啡因
花香葡萄柚奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
花瓣、葡萄柚、純素牛奶 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓奶茶
- 熱: 9,000 韓元
- 冰鎮: 9,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓、純素牛奶 |無咖啡因
茶
自行調配茶葉與多種材料，帶出濃郁的滋味與香氣。
午餐時推薦紅茶與烏龍茶，晚餐時則推薦不含咖啡因的花草茶與水果茶。
阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |TGFOP級阿薩姆
可可混合阿薩姆紅茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |阿薩姆，可可碎
伯爵茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |大吉嶺，天然佛手柑香氣
花香綠茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |綠茶，花瓣
花香蜜桃烏龍茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
全葉茶 |烏龍茶、花瓣、桃子
花香橙味路易波士草本茶
- 熱: 6,000 韓元
- 冰鎮: 7,000 韓元
路易波士茶、花瓣、橘子 |無咖啡因
花香葡萄柚果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
花瓣，葡萄柚 |無咖啡因
玫瑰杏仁草莓水果茶
- 熱: 7,000 韓元
- 冰鎮: 8,000 韓元
玫瑰花瓣、杏仁、草莓 |無咖啡因
啤酒、飲品與禮品
斯特拉·阿圖瓦（皮爾森）
9,000 韓元百威啤酒（Lager）
8,000 韓元100% 葡萄柚汁（無糖）
- : 14,000 韓元
- 不加冰: 20,000 韓元
100%芒果荔枝汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
100% 芒果百香果汁（無糖）
- : 10,000 韓元
- 不加冰: 14,000 韓元
自製比利時巧克力牛奶
- 熱: 8,500 韓元
- 冰鎮: 8,500 韓元
新鮮檸檬水
7,000 韓元天然氣泡酒
天然氣泡水
6,000 韓元汽水（可樂 | 零卡可樂 | 雪碧）
- : 6,000 韓元
- 不加冰: 8,000 韓元
汽水可免費續杯一次
純素巧克力松露
- 15 個: 38,000 韓元
- 6 個: 18,000 韓元
自製純素巧克力，純素可可粉 |禮盒、緞帶、購物袋
點餐與用餐須知
請勿攜帶外食或飲品入內。
餐點內容無法更改。
單點用餐時，每1人請從義大利麵、漢堡、披薩、燉飯或沙拉中點選1道餐點。
套餐會在預約時間前開始準備，因此到店後無法改為單點。
葡萄酒開瓶費為每1瓶20,000韓元。葡萄酒杯依同行人數提供，最多4只；每加1只酒杯需支付3,000韓元。
菜單主要列出餐點的主要食材。如有食物過敏，請務必在點餐前告知工作人員。
依佛教標準不含五辛、無添加堅果與無麩質餐點，皆以標示的餐點組成為準，不保證對食物過敏者安全。共用烹調空間可能發生交叉接觸。
若您不太能吃辣，請務必在點餐時告知工作人員。